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《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》发布
据国家卫生和计划生育委员会消息,2月10日,国务院办公厅正式发布《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》(以下简称《纲要》),《纲要》立足保障食物有效供给、优化食物结构、强化居民营养改善,绘制出至2020年我国食物与营养发展的新蓝图。
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火腿培根算致癌物?世卫否认发布消息
火腿培根算致癌物?世卫否认发布消息如果如此"定级",不仅将改变人们的饮食习惯,还冲击肉类加工和销售.世界卫生组织下属国际癌症研究机构定于26日发布报告,评估部分肉类食品的致癌风险.英国媒体提前披露,报告将把火腿、培根等加工肉制品列为"致癌物",并把新鲜牛羊肉等红肉的致癌风险定为仅次于加工肉制品的"第二等级".
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欧陆分析引入欧洲技术给乳制品设一道安全屏障
乳制品安全检测有了好消息。10月8日,全球知名生物分析领域检测服务供应商欧陆分析在苏州开设出乳制品实验室,将提供婴幼儿配方奶粉等食品的全套检测,让乳制品拥有安全屏障。据悉,这是苏州第一家全外资独立第三方乳制品检测实验室。
欧陆分析科技集团是一家在法国上市的欧洲企业,是全球知名生物分析领域检测服务供应商,在欧洲环境检测领域排名第一。欧陆分析苏州公司成立于2005年,是集团在中国的全资子公司。今年,欧陆分析苏州公司投资3000万元,建立起乳制品实验室。这将新增78种乳制品检测方法,苏州欧陆分析的总检测数将达到200多个大项、700多个小项。 -
动物转基因食品在美国首次上市
11月9日,一种生长快速的转基因三文鱼经美国食品药品监督管理局(FDA)批准可以上市销售,这是全球首例获准上市供人类食用的转基因动物。消息一出,便引发各界人士对转基因食品的激烈争论。
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合理膳食、均衡搭配,加工肉制品并非不可吃
10月26日,世界卫生组织正式发布消息,其下属国际癌症研究中心(IARC)将加工肉制品列入致癌食物名单--“一类致癌物”,而且红肉本身也属于可能致癌食物--“二类致癌物”,该报告由来自10个国家的22名专家在分析了800多份有关肉类饮食与癌症相关联的研究后得出相关结论。消息一经公布,立刻引起了广泛关注,人们纷纷追问:加工肉制品、红肉和癌症到底有什么关系?
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食盐专营取消在即食安监管有待跟进
前不久,关于工信部确认将取消食盐专营、涉盐企业将实现自主经营公平竞争的消息,在舆论界引起评论热潮。舆论关注的主要是盐业垄断经营的弊端,而很多百姓担心的是,专营取消后,食盐的质量会不会下降,盐品的安全问题会不会得到有效保障。
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舆情需理性众口能铄金
《战国策》里有这样一个故事:孔子的学生曾参有个与他同名同姓的同乡,他在外地犯了命案。乡人不明真相、流言四起,一时间,“曾参杀人”的传言沸沸扬扬。邻居把消息告诉曾参的母亲,曾母信心满满,斩钉截铁地说自己的儿子不会杀人;没多久,又有人来报信,曾母不慌不忙,不为所动。一会儿的时间,第三个人跑来说:“大家都说你儿子真的杀人了。”曾母终于大惊失色,关门闭户、翻墙而逃。可见,即便贤德如曾参,信任如曾母,当议论纷纷、甚嚣尘上,也会因此起疑。所谓“三人成虎”、“人言可畏”便是如此。
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莫让“误读”伤了心
近日,据报道,赛百味、星巴克等餐饮企业的大多数面包均含有一种名为“偶氮二甲酰胺”的化学成分。该化学成分俗称塑料发泡剂,常用作橡胶鞋底、人工皮革等。于是,“面包含鞋底成分”的消息不胫而走,并在网络上迅速扩散。随后,这两家企业都强调偶氮二甲酰胺在美国和中国都允许用作食品添加剂。
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合理膳食、均衡搭配,加工肉制品并非不可吃
10月26日,世界卫生组织正式发布消息,其下属国际癌症研究中心(IARC)将加工肉制品列入致癌食物名单--“一类致癌物”,而且红肉本身也属于可能致癌食物--“二类致癌物”,该报告由来自10个国家的22名专家在分析了800多份有关肉类饮食与癌症相关联的研究后得出相关结论。消息一经公布,立刻引起了广泛关注,人们纷纷追问:加工肉制品、红肉和癌症到底有什么关系?
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不要让食品行业上演“狼来了”的故事
3月22日,香港一家调查机构CERResearch发布报告称,在香港购买的雅培喜康宝1段经一家检测研究所检测后发现,其乳清蛋白与酪蛋白的比例远没有达到我国新国标中低(60%)要求.此消息一出,全民哗然,但经过一波三折的调查,该信息被证不实.无独有偶.今年3月初,国家食品药品监督管理局通报13家"不合格"螺旋藻生产企业.而在3月30日,国家食药监局对外公布的抽检结果显示,原先13家"不合格"螺旋藻生产企业仅剩一家不合格,两次抽检结果竟然大相径庭.
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合理膳食、均衡搭配,加工肉制品并非不可吃
10月26日,世界卫生组织正式发布消息,其下属国际癌症研究中心(IARC)将加工肉制品列入致癌食物名单--“一类致癌物”,而且红肉本身也属于可能致癌食物--“二类致癌物”,该报告由来自10个国家的22名专家在分析了800多份有关肉类饮食与癌症相关联的研究后得出相关结论。消息一经公布,立刻引起了广泛关注,人们纷纷追问:加工肉制品、红肉和癌症到底有什么关系?
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乌兰老窖:让消费者放心是企业的生命线
2014年1月8日,一则从内蒙古首府呼和浩特传来的消息,让乌兰老窖酒业上上下下欢欣鼓舞:内蒙古品牌促进会发布公告,按照《商业企业品牌评价与企业文化建设指南》(GB/T27925-2011)国家标准,经中国注册品牌管理师进行评价,乌兰老窖酒从70余个参评品牌中脱颖而出,正式被评为中国四星级品牌。至此,乌兰老窖已连续三年在内蒙古白酒质量品评中获得殊荣,不仅再次彰显了乌兰察布本土白酒品牌的重要地位,也显示了乌兰老窖食品安全建设的成就。
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由资源回归资源利乐全力支持铝塑分离技术
2009年9月18日,在浙江举行的"2009包装废弃物循环经济论坛"上传出了一个好消息:由国内新自主研发、利乐中国全力支持的铝塑分离技术成功实现了工业化应用,可以将无菌复合纸包装中的铝箔和塑料膜彻底分离为铝粉和塑料粒子,不仅实现了从资源到资源的绿色循环模式,更将其再生利用价值大幅提高了30%,有力的促进了整个循环经济产业链的良性发展.
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食安险缘何叫好不叫座?
近年来,食品安全责任险的推进有了不少令人称道的好消息。山东、湖南、山西、江西、浙江、湖北、上海、吉林、辽宁等地,或省里推进,或这些省份的某市某地区推进了食品安全责任险的试点工作。虽然各地的该险种还处于试点阶段,但总归是多了一条保护食品消费者切身利益的途径。消费者在消费食品受到人身损害后,可以找第三方索赔,定损赔偿也有了专业的客观依据,从而避免了与食品企业的扯皮烦恼。
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英格索兰:用行动实现冷链的价值——访英格索兰气温控制技术部亚太区副总裁余锋
2008年,股神巴菲特增持英格索兰公司(Ingersoll Rand Company)股票7,146,000股,增持比例为91.82%.继为"水立方"提供安防技术后,这一消息又让英格索兰闯入了人们的视线.作为一家多元化的工业企业,英格索兰业务涵盖空调系统和服务、气温控制技术、工业技术和安防技术等多个领域.
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中国的食品安全丑闻为何改进法规不会缓解现状
中国的食品行业,政府和消费者应该要对更多的食品安全丑闻有所准备,因为它们很可能就要来了。听起来这对消费者而言是个坏消息,但其实并不是。这是对公职人员和企业的挑战。
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坚守食品安全底线
据报道,北京“菜篮子”产品明年将全面达到无公害标准。就这则新闻本身来说,当然是食品安全的正面好消息。但我们作为北京的普通消费者,从这则新闻中得到的却可以是这样的信息,原来,我们每天吃的蔬菜和肉类产品,全面无公害的标准目前还达不到。
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不义之财不可取
近期,浙江省温州市永嘉警方通告、连续破获10起的“毒凤爪”案件,共刑拘38人,端掉生产窝点12个,查获“毒凤爪”3万多吨,案值达3亿多元。消息一出,立刻引起社会各方面的关注。不法企业加工凤爪添加的双氧水(过氧化氢溶液)是化工原料,它在起到漂白、防腐作用的同时,也对人体存在很大危害。让人想不到的是,被查处的“毒凤爪”厂家大部分竟然是大中型企业。这一事件,表明的不仅是双氧水对人体的危害,更多的是暴露了黑心商贩的利欲熏心。他们不顾消费者的身体健康和生命安全,忽视法律法规,用双氧水来浸泡鸡爪销售,非法谋取不义之财。
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权威发布
发改委拟自2017年废止《食盐价格管理办法》
据发改委网站消息,发改委拟自2017年1月1日起废止《食盐价格管理办法》,并就此向社会公开征求意见。 -
乳制品协会:不得用奶粉冲兑纯牛奶
近日,有关液态奶是否由奶粉冲兑的讨论持续发酵,对此中国乳制品工业协会作出说明,称鲜奶、纯牛奶均不允许使用奶粉冲兑,也不允许使用食品添加剂.该协会负责人称“复原乳”本身不涉及食品安全问题,标注了就合法有业内人士则表示,对“复原乳”严管的背后,反映了对进口奶粉暴增的担忧.有媒体报道,一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息,在乳制品市场再次引发轩然大波.对此,协会组织专家进行了调查研究和分析.