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吃久炖的红烧肉能长寿?
近有位老先生问我:我看到电视上说,一位106岁的老奶奶,经常吃这种炖3个小时的红烧肉,年逾百岁还是面色红润,皮肤光洁呢,电视里说,她的长寿秘诀就是吃久炖的红烧肉.听说把五花肉炖几个小时之后,就可以让其中的肥肉变成橄榄油!胆固醇分解掉,饱和脂肪酸变成不饱和脂肪酸.这是真的吗?如果是真的,那就太好了.谁听了都会这么想的.此前,我也确实听到一些老一辈营养学家说过,久炖的红烧肉中饱和脂肪酸减少,不饱和脂肪酸增加,而且是测定结果.甚至听说日本的冲绳地区为著名长寿区,他们就有每天吃红烧肉的习惯,不过炖煮时间长达3小时左右,据测定其中胆固醇有显著下降.
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葡萄籽油对果蝇寿命影响的实验研究
新疆南部是世界四大长寿区之一,百岁老人总数居全国首位,其中92.6%是维吾尔族.有调查研究表明,当时维吾尔族居民长寿可能与其常年食用瓜果有关,其中葡萄就是维吾尔族居民喜爱并长期食用的果实之一[1,2].葡萄作为一水果,在我国已有很长的食用历史,但对葡萄籽油抗衰老功能研究报道很少.
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23位百岁老人与健康老人甲状腺激素水平比较
衰老是人的生命过程中各组织器官退行性改变的综合表现,甲状腺是衰老改变较为突出的器官之一.老年期甲状腺组织发生一定程度的萎缩、纤维化、炎性细胞浸润及滤泡形态上的改变,重量有所减少.人体的新陈代谢几乎无一不与甲状腺激素水平密切相关,我院实地对世界长寿区之一的新疆和田地区百岁老人进行长寿原因调查,检测23名百岁老人血清T3、T4、FT3、FT4、TSH水平,并与一般健康老人甲状腺激素进行比较.
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重庆市长寿区人体土源性线虫感染现状调查
土源性线虫病是严重危害人体健康的寄生虫病,为了解长寿区人体土源性线虫感染状况,按全国人体寄生虫调查方案于2002年10月采用分层整群随机抽样方法对3个乡镇进行了调查.
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581例剖宫产原因分析
本文回顾分析重庆市长寿区第三人民医院近4年来剖宫产率的变化及其影响因素,探讨引起剖宫产率升高的原因.
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百岁老人与一般健康老人血清性激素水平比较
我院实地对世界长寿区之一的新疆南部和田地区百岁老人长寿原因进行考查,对血清促卵泡成熟激素(FSH)、人促黄体生长激素(LH)、雌二醇(E2)、泌乳素(PRL)、孕酮(P)、睾酮(T)水平进行了测定,同时与一般健康老人作了对照。1 对象和方法 从健康体检干部中选出60岁以上,近1个月内无急性病史,经全面检查确属健康的老人20名,男性,年龄60~70岁(平均68.9±5.1岁)。 百岁老人按全国人口普查结果确证为百岁以上,并通过生肖属相法,代际年龄考证法,档案法等逐一核实,确定年龄无误者共24名,年龄100~135岁(平均111.5±1.0岁)。百岁老人受检查者,排除肝、肾、糖尿病、高血压及冠心病等疾病。
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长寿区的饮食特点
长寿区的定义:联合国有关机构规定,每百万人口中有75位百岁以上的老人称为长寿区.目前,民办上出现了5个长寿区,即中国广西省的巴马,新疆和田、巴基斯坦的罕萨、格鲁吉亚的外高加索地区厄瓜多尔的比尔卡班巴.
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世界各地长寿区的养生秘诀
巴基斯坦罕萨
罕萨山谷距离我国的新疆仅30多千米,4.5万罕萨人世代过着“日出而作,日落而息”的农耕生活。在罕萨,当地人几乎从不患病,六七十岁根本不叫老人,八九十岁仍可在地里劳作,健康地活过100岁在这里并不算什么稀罕事。这对寻常人来说,简直是不可思议,那他们长寿的秘诀在哪里呢? -
行起于务实 志存于高远——记重庆市长寿区人民医院党委书记、院长黄伟
走进长寿区人民医院,呈现在眼前的是优美的环境、先进的医疗设施、舒适的病房、微笑和蔼的白衣天使……人们禁不住发出这样的感叹:长寿区人民医院真正"脱胎换骨"了!熟悉这家医院的人都知道,医院翻天覆地的巨变仅仅发生在近5年时间,发生在院长黄伟全面主持医院工作以来的这几年.用该院一位普通医生的话说,医院能取得突飞猛进的发展成就,是因为黄院长是一位高瞻远瞩而又务实肯干的领导.
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长寿区乡镇企业职业危害调查及对策
为了掌握我区乡镇企业发展情况以及发展中带来的职业危害,我们对有职业危害的注册企业906家进行了劳动卫生学调查,对部分工人进行了职业性体检,填写了统一的调查表,主要内容:有害因素种类、名称、作业点数、监测点数、合格点数、接触有害因素的职工人数.
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三峡重庆库区卫生移民迁建资金缺口成因分析
三峡重庆库区(以下简称库区)包括我市万州区、涪陵区、渝北区、巴南区、长寿区、丰都县、武隆县、忠县、开县、云阳县、奉节县、巫山县、巫溪县、石柱县、江津市15个区县(市),其中11个区县为国家级或省级扶贫开发重点县.库区总面积4.4万km2.
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简单者寿
世上健康长寿之人,大多活得简单,故窃以为"简单者寿".世界著名的三大长寿区是巴基斯坦罕萨村、苏联高加索柏格维奇村、厄瓜多尔维加班巴村.它们都属该国偏远地区的农村,居住在这里的村民从来都不想当"大款""富婆",他们世世代代过着简单的知足常乐的农耕生活,而这就是他们普遍健康长寿的重要原因!
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巴马人到底长寿在哪儿
巴马瑶族自治县,被誉为“世界长寿之乡”“中国人瑞圣地”,位于广西西北部.据第二次到第五次全国人口普查,巴马百岁以上寿星占人口的比例之高,居世界五个长寿区之首.今年,我有幸到巴马百魔屯居住了一个月,对巴马人的长寿养生略有所见.近些年,巴马受到的关注几乎呈直线上升状态,当地各种宣传资料上连篇累牍地介绍的长寿秘诀,概括为五点:气候、土壤、地磁、空气阳光、饮食习惯.前四点都是自然条件,只有第五点讲到了人,却只说了吃“粗茶淡饭”,喝“当地米酒和藤茶”.然而在巴马居住期间,我发现关于“人”的问题,不仅仅是这几样,宣传中有意无意地忽略了巴马人重要的长寿条件——人的活动.
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简单者寿
世上健康长寿之人,大多活得简单,故窃以为:简单者寿.此非胡言,请看——世界著名的三大长寿区是:巴基斯坦罕萨村、苏联高加索柏格维奇村、厄瓜多尔维加班巴村.它们都属该国偏远地区的农村,居住在这里的村民从来都不想当“大款”、“富婆”,他们世世代代满足于过着知足常乐的简单的农耕生活,而这就是他们普遍健康长寿的重要原因.此其一.我国的长寿地区有:广西巴马、江苏如皋、湖北钟祥、四川乐山、辽宁兴隆、新疆和田.它们全都是该省区的经济落后地区或一般地区,没有一个是经济发达地区.这些长寿地区的交通、住房、医疗、人均收入,自然远远低于全国首善之区的北京、上海和我国经济发达的东南沿海地区,但无论是百岁寿星的数量还是老年人口的长寿水平,前者都大大高于后者.
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过氧化氢低温等离子体灭菌器使用中的问题及处理对策
低温灭菌技术是一种新型的消毒灭菌方法,主要针对非耐热、非耐湿的精密贵重手术器械和带管腔的金属、非金属医疗器械的灭菌工作。具有灭菌周期短、操作温度低、对操作人员无伤害和对环境无污染等优越性,得到广泛应用[1]。重庆市长寿区人民医院于2012年5月购置一台杭州易路医疗器械有限公司生产的 ETP-100型过氧化氢低温等离子体灭菌器,截止2012年12月已灭菌708锅次。其中成功灭菌循环698例,成功率98.5%,灭菌循环失败10例,占1.5%,发生过氧化氢灼伤4例,占0.05%。经分析总结找出问题原因并提出改进措施。
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长寿区无偿献血者血液检测结果分析
目的:分析长寿区无偿献血者血液检测结果,为无偿献血招募及血液安全提供相应资料。方法对长寿区2011年9月至2013年8月无偿献血者血液检测结果进行统计分析。结果 ALT 干化学初筛之后,ALT 检测不合格率明显下降,差异具有统计学意义(P <0.05);两年间 HBsAg 、抗‐HCV 、抗‐HIV 、抗‐TP 检测不合格率无明显变化,差异不具有统计学意义(P>0.05);而 HBsAg 、抗‐HCV 、抗‐HIV 、抗‐TP 4项全部可疑结果占不合格结果的百分比为48.24%。结论为保证血液安全和减少血液资源浪费,应加强献血前的健康征询及初筛工作;加强血液检测的质量管理及可疑献血者的归队工作。
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椎弓根内固定系统治疗胸腰椎骨折分析
胸腰椎骨折常伴有不同程度的脊髓或神经损伤,在脊柱损伤中占首位,以T11~L1多见.在胸腰椎骨折的治疗中胸腰椎稳定功能的重建已引起高度重视.经椎弓根内固定技术重建胸腰椎稳定性、矫正畸形以及提高植骨融合的骨性愈合效果,具备固定坚强、减压彻底、安全简便等优点,但也存在一些问题.为减少手术操作中的失误和并发症发生、提高疗效,现回顾分析重庆市长寿区人民医院自1999年10月至2006年11月经椎弓根内固定治疗胸腰椎骨折获随访的53例患者作一分析,总结经验并探讨防治对策.
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2006年婴幼儿营养状况分析
为了解0~3岁婴幼儿的体弱情况,我们对重庆市长寿区晏家街道朱家坝社区0~3岁婴幼儿进行了4-2-1健康检查,现分析如下.
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腓骨克氏针固定联合单臂外固定器治疗胫腓骨中下段骨折38例
2000年3月以来重庆市长寿区妇幼保健院外科以及1998年4月以来重庆市第九人民医院骨科应用腓骨克氏针髓内固定联合胫骨外固定器治疗的38例闭合性胫腓骨中下段骨干骨折,取得了满意的临床疗效.现报告如下.
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简单者寿
世世上健康长寿之人,大多活得简单,故窃以为:简单者寿.此非胡言,请看——世界著名的三大长寿区是:巴基斯坦罕萨村、苏联高加索柏格维奇村、厄瓜多尔维加班巴村.它们都属该国偏远地区的农村,居住在这里的村民从来都不想当“大款”、“富婆”,他们世世代代满足于过着知足常乐的简单的农耕生活,而这就是他们普遍健康长寿的重要原因!此其一.