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鱼腥草中黄酮类成分的有效提取

黄小蕾;程晓英

摘要: 目的 研究鱼腥草中黄酮类成分的有效提取方法.方法 采用改良流体萃取法提取鱼腥草中黄酮类化合物,优选佳提取工艺,并进行含量测定.结果 乙醇浓度50%,乙醇溶液流量1.8ml/分钟,温度70℃.萃取时间为27分钟,萃取率为3.15%,总黄酮含量为24.0%,其中芦丁、金丝桃苷、槲皮苷、槲皮素的萃取率分别为0.35% mg/g,1.52% mg/g,1.70% mg/g,0.50mg/g.结论 鱼腥草中黄酮类成分的改良流体萃取法效果明显,值得推广.

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