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二次通用旋转试验设计优化栀子苷的酶解工艺
目的 研究苦杏仁酶水解栀子苷制备栀子苷元的工艺条件.方法 以产物得率为指标,通过二次通用旋转试验设计考察缓冲液pH值、反应温度、反应时间和酶加入量4个主要因素对工艺的影响,得出苦杏仁酶水解栀子苷的合适工艺条件；采用理化性质及NMR谱鉴定产物结构,HPLC峰面积归一化法检测产物纯度.结果 酶加入量、缓冲液pH值和反应时间对产物得率有显著影响,所确定的合适工艺条件为缓冲液pH值5.25,反应温度50.5℃,反应时间90 min,酶加入量1∶10;产物栀子苷元得率＞34.5％,质量分数为99.6％.结论 用苦杏仁酶水解栀子苷制备栀子苷元的方法是可行的.
关键词： 栀子苷 栀子苷元 苦杏仁酶 二次通用旋转试验设计 水解 -
苦杏仁中苦杏仁酶的闪式提取工艺研究
目的 建立苦杏仁中苦杏仁酶的闪式提取工艺,并对其工艺条件进行优化.方法 以苦杏仁酶总活力为指标,考察了氨水浓度、提取液用量、提取时间、中和终点pH值和沉淀时乙醇体积分数对闪式提取工艺的影响:采用二硝基水杨酸(DNS)法测定苦杏仁酶的比活力,并计算其总活力.结果 苦杏仁酶的佳提取工艺条件为:取50.0 g脱脂苦杏仁粉,使用500 mL62.5mmol/L预冷氨水提取120 s后,残渣再使用450 mL提取液提取90 s,滤过,滤液用36%醋酸调pH 4.0,滤去杂蛋白后加入4倍量乙醇,沉淀苦杏仁酶.结论 采用闪式提取法改进了苦杏仁酶的提取工艺,并对该工艺进行了优化,得出了较优的闪式提取条件.该工艺具有周期短、操作简便、酶活力高等优点,提取效果优于传统方法.
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鹿衔草新用
鹿衔草又名破血丹、纸背金牛草、鹿寿荼,为鹿蹄草科植物鹿蹄草的全草,含有熊果酚苷、肾叶鹿蹄草苷、挥发油、蔗糖酶、苦杏仁酶等成分,其性微温,味甘苦,入肝、肾经,具有补虚益肾、祛风除湿、活血调经的功效.
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活血散瘀马鞭草
马鞭草又名风颈草、铁马鞭、野荆芥,为马鞭草科植物马鞭草的干燥地上部分,穗状花序状似马鞭,故名.马鞭草多数生长于原野,原产于欧洲,我国华东、华南和西南大部地区都有分布;每年6～8月花开时采割,除去杂质,洗净稍润,切段,晒干即可入药.其性凉,味苦,人肝、脾经.据测定,含有马鞭草苷、苦杏仁酶、鞣质、羽扇豆醇、β-谷甾醇、熊果酸、桃叶珊瑚苷、蒿黄素、β-胡萝卜素、水苏糖等成分,具有清热解毒、活血散瘀、利水消肿的功效,用于治疗外感发热、湿热黄疸、症瘕积聚、经闭痛经、痈肿疮毒、疟疾、喉痹、水肿、热淋、牙疳等症.
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谈苦杏仁的炮制
苦杏仁为临床常用的止咳平喘药,有小毒,炮制后方可入药.炮制苦杏仁古今多采用炒、煮等法,并去其皮尖.上述方法,均不能保证苦杏仁的质量.现对苦杏仁的炮制谈几点看法.1 不宜用凉水浸泡现代研究证实,苦杏仁的止咳平喘作用是其所含苦杏仁甙的分解产物氢氰酸产生的.用凉水浸泡,苦杏仁酶不被破坏,且苦杏仁甙会大量流失,有的损失高达90%以上,苦杏仁甙含量由生品的2.23%降低到0.22%.根据实验观察,苦杏仁用凉水浸泡1小时,苦杏仁甙损失9.25%;浸泡3小时,苦杏仁甙损失31.47%;浸泡12小时,则损失达89.92%.凉水浸泡苦杏仁可使苦杏仁甙的含量随浸泡时间的延长大幅度下降,使药理作用降低,严重影响临床疗效.
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苦杏仁酶法转化桃叶珊瑚苷为桃叶珊瑚苷苷元的分析
目的:对桃叶珊瑚苷的苦杏仁酶法转化和桃叶珊瑚苷苷元的LC-MS色谱分析进行研究.方法:从苦杏仁中提取苦杏仁酶,用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定苦杏仁酶的活力;将苦杏仁酶与桃叶珊瑚苷在37℃温孵60 min后,低温乙酸乙酯萃取获得苷元,并对苷和苷元分别在流动相为甲醇-水(10:90)条件下的LC-MS色谱行为进行分析.结果:苦杏仁酶的酶活力为174 U·mg-1,桃叶珊瑚苷苷元的转化得率为31.41%,得到的苷元纯度在93.23%以上.结论:本方法简单经济,获得的苷元纯度高,低温密封能保持苷元稳定.
