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复方桔梗麻黄碱糖浆(Ⅱ)的微生物污染状况分析及抑菌剂效力考察
目的 考察分析复方桔梗麻黄碱糖浆(Ⅱ)的微生物污染状况及抑菌剂(苯甲酸)的抑茵效力.方法 测定复方桔梗麻黄碱糖浆(Ⅱ)中抑菌剂含量采用C18色谱柱进行梯度洗脱,流动相为醋酸铵溶液和甲醇,检测波长:255 nm.抑茵效力及微生物限度等;通过VITEK2 Campact、MALDI-TOF-MS和16S rRNA测序技术鉴定污染茵,并对同一企业样品中的污染菌株进行同源性比对分析.结果 1家生产企业产品抑茵剂效力无法达到2015年版《中国药典》的要求,样品存在微生物超标及污染不均匀情况;部分企业产品抑菌剂使用量不合理.结论 生产企业应严格控制抑菌剂的使用量和生产工艺的稳定性,加强监测各生产环节的灭菌效果,提高产品质量.
关键词： 复方桔梗麻黄碱糖浆(Ⅱ) 肠膜明串珠菌 微生物鉴定 同源性分析 抑菌效力 -
引起汽水粘化的明串珠菌的分离与鉴定
汽水生产企业经常发生汽水粘化变质现象,不仅影响产品卫生质量,而且也造成了经济损失.为此,我们对其进行了研究,从中分离出肠膜明串珠菌肠膜亚种(Leuconostoc mesenteroides subsp·mesenteroides)和肠膜明串珠菌葡聚糖亚种(Leuconostoc mesenteroides subsp·dextranicum).现将结果报告如下:
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肠膜明串珠菌发酵草鱼骨酶解液工艺条件的优化
目的 采用乳酸菌发酵的方法对鱼骨中的钙进行转化,并优化出优发酵工艺.方法 采用泡菜汤汁中分离出的肠膜明串珠菌对草鱼骨风味蛋白酶酶解液进行发酵,以发酵液游离钙含量为筛选指标,对鱼骨含量、碳源种类、碳源含量、发酵起始pH、不同无机盐种类进行单因素实验,初步确定了各因素优水平,在鱼骨含量、碳源含量、发酵起始pH单因素结果为零水平的基础上,零水平重复实验3次,进行三因素三水平响应面实验.结果与结论 响应面实验确定肠膜明串珠菌发酵草鱼骨酶解液的优工艺条件为鱼骨含量81.25 mg/mL,碳源含量7 mg/mL,发酵初始pH=5.75,预测发酵液中游离钙含量为5.56mg/g鱼骨,在优化出的条件下进行验证实验,得到的游离钙含量为5.57±0.13 mg/g鱼骨.
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肠膜明串珠菌血流感染1例
明串珠菌属也称无色藻菌属,目前有25个种和亚种,代表菌种为肠膜明串珠菌,常见于生产乳(奶)制品、发酵、酿酒业和制糖工业中.对人类而言,明串珠菌属感染致病较为少见,但近年来引发人类感染不断增多,尤其是血液中分离率高,可引起人类脑膜炎、脓肿、肺炎、心内膜炎、心包炎、骨髓炎、腹膜炎、尿路感染等病症.大多发生在万古霉素治疗过程中,发病原因尚不明确.现将1例肠膜明串珠菌肠膜亚种致血流感染病例的临床资料以及相关文献研究报告如下.
