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特级初榨橄榄油可减轻小鼠结肠炎
【据《J Nutr Biochem》2013年1月报道】题:饮食中补充橄榄油多酚减轻由葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠慢性结肠炎(作者Sánchez-Fidalgo S等)
在小鼠慢性结肠炎模型上,西班牙塞尔维亚大学药学院的研究者评估了饮食中的橄榄油多酚的保护作用。研究者将六周龄小鼠随机分四组:标准饮食(SD)、特级初榨橄榄油(EVOO)饮食、橄榄多酚提取物(PE 850ppm)的标准饮食(PE+SD)以及EVOO+PE饮食。30 d后,让小鼠饮用含有3%葡聚糖硫酸钠(DSS)的饮用水3周,诱导产生慢性结肠炎,用疾病活动指数(DAI)和组织学加以评价。研究者通过免疫组织化学的方法和实时定量PCR分析单核细胞趋化蛋白1和肿瘤坏死因子α的mRNA水平来评价细胞增殖,Western blotting检测结肠中的诱导型一氧化氮合酶(iNOS)结、环氧合酶(COX)-2、丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)、lκBα抑制物和过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)的表达。 -
表棓儿茶素棓酸酯和茶提取物对人口腔癌细胞和正常细胞的体外细胞毒活性
作者比较研究了红茶多酚提取物、绿茶多酚提取物及它们的主要成分表棓儿茶素棓酸酯(EGCG)体外对人6种细胞系的作用,包括永久性致癌细胞(人舌鳞状癌细胞CAL27、人鳞状细胞癌HSC-2和人唾液腺癌细胞HSG1)和非致癌细胞(人龈上皮细胞S-G;人正常龈成纤维细胞HGF-1和GN56).
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桐花树根多酚提取物体外α-糖苷酶抑制活性与抗氧化能力
目的:研究桐花树根多酚提取物对α-糖苷酶的抑制作用与抗氧化活性.方法:采用PNPG法测定α-葡萄糖苷酶抑制活性,采用羟基自由基清除体系、DPPH·自由基清除体系、对脂质体过氧化活性测定评价桐花树根多酚的抗氧化活性.结果:桐花树根多酚提取物对α-葡萄糖苷酶有一定的抑制活性,IC50为37.75 μg·ml-1.桐花树根多酚提取物表现出较强的抗氧化性能,清除DPPH的IC50为0.618 mg·ml-1,清除羟自由基的IC50为0.000 2 mg·ml-1,对脂质体过氧抑制能力的IC50约为0.585 mg·ml-1.结论:桐花树根多酚提取物具有作为新型α-葡萄糖苷酶抑制剂与抗氧化剂的药用开发价值.