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  • 口腔科医疗器械消毒效果调查

    作者:张旭

    为了解口腔科医疗器械的消毒状况,于2008年3~12月对齐齐哈尔市建华区部分医院门诊口腔科及口腔专科门诊常用的几种器械的消毒质量以及不同消毒方法的消毒效果进行检测.1 资料与方法1.1 调查对象随机抽查3家医院及5家口腔专科门诊,对已消毒备用的口镜、压舌板、牙钻、镊子、牙钳、弯盘118件分别采样检测.1.2 检测内容细菌检测,致病菌检测,并对使用后器械采用不同消毒方法进行消毒,消毒后再次采样检测,观察比较不同消毒方法的消毒效果.

  • 2014年龙岩市食源性致病菌监测结果分析

    作者:廖亦红;何云;林伟;张彦锋;曹春远

    目的:了解食品卫生状况,确定食品中食源性病原菌分布情况,为预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法依据《2014年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》,对龙岩市肉制品和婴幼儿配方奶粉等分别进行金黄色葡萄球菌等食源性病原菌的分离培养、生化及血清学鉴定。结果共检测包括预制水产品,即食藻类加工食品,婴幼儿配方奶粉,调理肉制品,熟制动物性水产品等九类样品共189件,共检出致病菌20株,总检出率10.6%。金黄色葡萄球菌、沙门菌、单核细胞增生李斯特菌、蜡样芽胞杆菌、阪崎肠杆菌、铜绿假单胞菌均有检出,而致泻性大肠埃希菌、副溶血性弧菌均未检出。九类食品中调理肉制品的致病菌检出率高(52.4%),其次为婴幼儿配方奶粉(33.3%),外卖送餐中也检出致病菌(16.7%)。结论龙岩市居民食品中有食源性致病菌污染存在,其中调理肉制品和婴幼儿配方奶粉是主要污染食品品种,调理肉制品中金黄色葡萄球菌是主要污染菌(检出率为33.3%);婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆菌是主要污染菌(检出率为16.7%),存在一定的食品安全隐患,应加大监管力度,避免食品安全事件的发生。

  • 水中致病菌浓集回收方法优化及检测

    作者:邱志刚;金敏;于连媛;王新为;王景峰;谌志强;陈照立;张斌;李君文

    公众健康和环境安全需要安全的饮用水,要求饮用水中必须不含有致病菌[1].而且生态毒理学研究[2]、维护公共健康[3]以及预防生物恐怖袭击[4]都对水源性病原体的监/检测技术提出了更高要求.为保证公共饮水安全,水处理设施的源水和出水都需要对细菌进行监测.水环境中的致病菌含量一般都非常低,需要将细菌的浓集技术与灵敏检测技术联合起来应用,才能实现对低浓度致病菌含量水样的快速定量检测.前期研究合成了一种载正电荷的颗粒状氢氧化镁铝滤料,并初步建立了水中细菌过滤浓集、回收系统和方法[5].本研究在此基础上对浓集回收操作的参数及影响浓集回收效果的因素进行了探讨,并结合聚合酶链反应(polymerase chain reaction,PCR)技术初步进行了致病菌的回收和检测验证.

  • 义乌市2009—2010年食品中食源性致病菌检测结果分析

    作者:方晔;陈黎;陈锦德;陈劲华

    为了解义乌地区食品中食源性致病菌的污染来源和污染水平状况,我们在2009-2010年按照全国食品污染物监测网计划,对义乌市各类超市、乡镇农贸市场和酒店等场所采集的生畜肉、生禽肉、即食食品、海水产品、淡水鱼、婴儿配方奶粉、即食非发酵性豆制品、速冻熟制米面制品等8大类样品进行了食源性致病菌检测,结果分析如下.

  • 环介导等温核酸扩增技术快速检测食源性致病菌应用进展

    作者:李秀桂;刘巍

    食源性疾病与食品污染构成了一个巨大并不断扩大的世界性公共卫生问题.已知的食源性疾病大约有250多种,主要包括致病菌、病毒和寄生虫导致的感染性疾病.据统计,我国1992~2001年食源性疾病的主要危害为微生物,占38.5%,以沙门氏菌、副溶血性弧菌、变形杆菌等为代表引起的感染性疾病患者是化学污染物引起疾病的2倍[1].自2002年起,我国建立了国家食源性病菌监测网络,开展监测食品中沙门氏菌、出血性大肠O157∶H7、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲菌7大类致病菌,为食品安全和风险评估提供了科学依据.但目前食源性致病菌检测仍然以传统经典的细菌分离、培养及生化鉴定为主,耗时长,操作繁琐,受环境及主观因素影响大等;生化快速鉴定方法和PCR检验等不仅需要价格昂贵的设备,还需要较高的技术要求和资金投入,制约了现场快速检测及基层实验室普及应用,影响检测的时效性和准确性.

  • 银川地区儿童感染性腹泻病病原学流行病学的研究

    作者:张永红;陈盈;刘增乐;张永平

    目的 探讨银川地区儿童感染性腹泻病病原学分布特点,为临床合理用药提供依据.方法 采集2012年4月-2013年4月期间就诊宁夏人民医院门诊及住院的初步诊断腹泻病患儿的新鲜粪便进行细菌培养,同时对所得样本采用RT-PCR技术进行轮状病毒(HRV)、诺如病毒(NORV)、扎如病毒(SPAV)、星状病毒(ASTV)及肠道腺病毒(EADV)检测.结果 286份粪便样本共检测出致病菌208例,检出率72.73%.病毒检测172例阳性,阳性率60.14%,其中HRV84例(29.34%)、NORV62例(21.77%),SPAV14例(4.90%)、ASTV27例(9.44%),EADV 21例(7.34%).细菌培养致病菌36例,检出率为12.58%,以沙门氏菌感染多见.混合感染36例(12.58%).结论 银川地区儿童感染性腹泻病以病毒感染为主,HRV、NORV为主要致病菌.

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