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朝鲜人民的太阳——金正日
金正日在政治上、军事上、经济上全面参政,对文学艺术也深感兴趣.1994年金日成去世,他接管了朝鲜全部大权.1997年10月8日,金正日被选举为朝鲜劳动党总书记.为别于被称为"伟大领袖"的父亲金日成,他被称为"亲爱领袖".矛盾的评价西方和朝鲜对金正日的介绍当然是不同的.这个不同甚至从出生地就开始了.朝鲜官方的介绍说:"金正日同志1942年2月1 6日诞生在位于两江道三池渊郡的白头山密营."甚至还说当时"一道双重的彩虹和一颗圣星宣告着他的到来."而德语的维基百科中则说,他实际上是在苏联沙巴洛夫斯克附近的村庄弗佳茨科耶(Wjatskoje)出生的.当时他的父母为躲避日本军队来到了这个村庄.金正日当时登记在出生名册上的姓名是个俄罗斯名字,把父亲金日成的姓名都放了进去,加上俄罗斯词根.
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我为金日成做菜
纸包飞龙1982年,金日成来中国访问.举行国宴的前几天,人民大会堂餐厅处的领导照例同老厨师们一起拟定菜单,我也有幸参加了.当时有一种食材是榛鸡,俗称飞龙鸟,是东北地区珍贵野禽.当大家讨论到飞龙鸟可做什么新鲜菜时,我说:“飞龙鸟基本都是瘦肉,脂肪很少,以往都习惯做烤或香酥的,这样经过高温处理,食之发柴而不鲜嫩.
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又现"金凤汉"
在1961年8月,以朝鲜民主主义人民共和国的生物学家金凤汉(Kim Bonghan)为首的经络研究者发现了经络系统的实态,并于1963年11月在朝鲜医学科学院学报第5期上发表了题为"On the Kyungpak system"(关于经络系统)的长篇研究报告,宣布说他发现了与中国古代经络经穴相对应的解剖结构,并获得了当年度的"金日成奖".
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周总理的美食外交趣闻
周恩来在国际舞台上,以杰出的外交家风范闻名.在建国初期的困难时期,周恩来率领外交团队,以高度的智慧打开了外交局面.其中,美食曾发挥了重要的作用."西湖醋鱼"招待金日成周总理做人做事非常严谨,并处处体现出技巧和智慧.他是浙江绍兴人,口味上偏重浙江菜.建国后,去过西湖著名的楼外楼九次,多是陪外宾,也有自己带着随从去的.
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金正日突然去世的背后
离2012年的到来还剩两个星期,突然从朝鲜平壤传来了惊人的消息:朝鲜高领导人金正日17日猝死,整个朝鲜都陷入了无边的"巨大悲痛之中".在平壤街头,只要有金日成父子画像的地方,都有大批市民在进行哀悼活动.他们表情悲伤,放声大哭.其中老人和妇女的情绪尤为激动,泣不成声,哭得惊天动地,还有的人趴在冰冷的地面上悲痛的抽泣.更奇的是,朝鲜中央通讯社报导,在金正日过世的当日上午,长白山火山湖天池的坚冰在巨响中裂开,长白山天际上升起万道霞光.而在咸兴市,一只丹顶鹤则绕飞金正日之父金日成的雕像,停在树上低头致哀后振翅朝平壤飞去,金正日简直成神了.