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适合速冻的食物竟然是它!
速冻食物等级排行榜NO.1肉类:储存条件不变,营养、口感均不变肉类、荤食类食品是适合做速冻处理的,比如冻鱼、肥牛卷或者肉丸类.肉类在进入冷冻库的瞬间,其营养值就被锁定了,只要储存条件不变,肉类的营养、口感等都会如初般新鲜,其中的蛋白质、脂肪等营养不会有差异,保存时间较长,营养素较齐全,只是水分会有些许流失.
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冷冻法防米虫
新大米不能久贮,特别是在夏季,大米中往往生出令人讨厌的米虫。那么,怎样才能杜绝大米生虫呢?答案很简单:大米买回来后,立即放进冰柜或冰箱冷冻室里冰它两三天。根据实验,米虫怕冷,温度降到5到10度,生活期会延缓下来,不会作怪,大米放进冷冻库冰一冰,虫卵全都杀死,米放再久,也不会长虫了,便可从源头冻死虫生物。
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医疗决策困境之紧急违规输血的困惑
案例2008年10月9日,27岁的山东省济阳县患者董某,因意外怀孕到当地医院进行堕胎手术.在手术剥取胎盘的过程中,患者大出血.由于董某属于Rh阴性O型血的稀有血型,当地医院难以救治,遂于当日上午11:00左右紧急转至山东大学齐鲁医院(下称“齐鲁医院”).因患者血型罕见,该院亦无同型血液,遂向山东省血液中心(下称“血液中心”)求援.血液中心于当日13:00时左右接到供血请求后,立即从冷冻库中取出仅有的4个单位(800ml)RH阴性O型血进行解冻,但这一过程需要4个多小时.同时,考虑到患者需血量较大,血液中心又组织了稀有血型志愿者献血.当日14:00时,7个单位(1400ml)的血液采集完毕.但按照法律规定,采集的血液必须检验合格后方能使用,而这一过程至少需要3个小时.
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冰箱的20个另类用途
1.丝袜延寿命不少女生为丝袜常破伤脑筋,新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷冻库放个1~2天.之后拿出来半天左右再穿上,温度的变化可增加丝袜的韧度,冰过的丝袜较不容易破损.2.受潮可恢复若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保存期限丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻约24小时后取出,吃起来的口感也恢复原来的酥脆.
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冰箱的19个另类用途
1.丝袜延寿命.新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷冻库放1~2天.之后拿出来半天左右再穿上,温度的变化可增加丝袜的韧度,冰过的丝袜较不容易破损.2.受潮可恢复.若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保存期限,丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻约24小时后取出,吃起来的口感可恢复原来的酥脆.