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高梁酒保健作用的实验研究
中国的酒文化有5000年以上的悠久历史.在漫长的发展过程中,形成了自己独特的风格和文化形式.白酒是中国所特有的,一般是用谷物原料酿造后经蒸馏而成.中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼.酒的保健作用自古就为世人所公认.现市场所售白酒多选用高粱作为其原料.我们对高粱酒的保健作用进行了实验研究.现报道如下.
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《金匮要略》中"白酒"考辨
<金匮要略>所讲"白酒",应该是古时的"米酒",因为汁、糟混合,或者是因为色白而称"白酒".现代的米酒应当同它为接近.但米酒、高粱酒均具温通上焦阳气的作用,临证可根据条件,因人而异,随证选用,不可拘泥.临床上如遇到必须添加酒的方剂, 可选市售的米酒头(酒精含量百分之三十五)及高粱酒(酒精含量百分之五十八)等酌量添加煎煮.
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无缺点的贡糖
部队刚移防金门时,她每天都会写一封情书给我.如此半年,忽然就音讯全无.我心知肚明,她已经有了新的男朋友.我觉得快要罹患忧郁症了,每天早晨醒来都失去起床的力量,不知如何鼓起勇气去过新的一天.很难想象,如果金门没有高粱酒和贡糖怎么过日子?我几乎夜夜喝高粱酒,喝酒时含泪想念着恋爱三年的芭蕾舞女伶;也常常吃贡糖,那糖似乎能瞬间帮助人暂忘痛苦.我在金门居住了18个月,这辈子的贡糖配给,恐怕早就消耗光了.
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人参枸杞酒——企业标准
1 范围本标准规定了人参枸杞酒的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存.本标准适用于以高粱酒为酒基,添加5年及5年以下人工种植生晒参、枸杞子,经提取、混合、过滤、灌装等主要工艺加工而成的蒸馏酒配制酒—人参枸杞酒.2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其新版本(包括所有的修改单)适应于本文件.