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茶叶饮料文献资料
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天麻剑毫茶的急性毒性及致突变性研究
天麻剑毫茶是由某边远山区利用自然资源优势开发的一种新型茶叶饮料,主要由绿茶和天麻、绞股蓝、枸杞等中药材经过精细加工而成.天麻、绞股蓝作为名贵中药材,已用于临床治疗各种疾病.对于天麻、绞股蓝的毒性及致突变性研究有不少报道,表明它们均无毒、无致突变作用.但这些研究大多用其单一的提纯物作为测试样品,而天麻剑毫茶由以上多种物质组合而成,其毒性及致突变性研究未见报道.本研究通过小鼠急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验和Ames试验对天麻剑毫茶的急性毒性及致突变作用进行了研究.
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天热了,喝点啥才放心
可口可乐被曝氯超标,红牛被曝添加剂超标……近年来,饮料市场可谓风起云涌,面对着琳琅满目的果汁、汽水、功能饮料,怎样选择合理、健康呢?夏天,喝点儿啥才健康呢?茶饮料喝多了易流失B族维生素茶叶饮料是目前颇为流行的饮品之一.这种饮料既有茶叶的清香,又有诱人的甜味,堪称口感一流.