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三白草科三种代表类群叶的挥发性成分研究

陈玉菡;秦燕;刘旭;张军;刘正宇

摘要: 目的 分析鱼腥草、三白草和裸蒴的叶片挥发性气味成分.方法 采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱(GC-MS)联用法收集分析鉴定挥发性成分的化学成分和结构.结果 从鱼腥草、三白草、裸蒴的叶片挥发物中共鉴定出34种成分.其中鱼腥草叶释放的挥发性成分以β-月桂烯(32.11%)、桧烯(13.70%)、顺式罗勒烯(13.30%)为主,裸蒴叶释放的挥发性成分以2,6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯基)双环[3.1.1]-庚-2-烯(34.15%)、二环大根香叶烯(16.79%)、(E,E)-α-金合欢烯(10.21%)为主,三白草叶释放的挥发性成分以大根香叶D(15.84%)、γ-榄香烯(12.23%)、β-榄香烯(11.91%)为主.结论 鱼腥草、三白草和裸蒴叶片的挥发油成分存在很的差异.该研究可以为物种鉴定提供指导价值,并为公众认知三白草科奇异气味给予科学解释.

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