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动物源性宠物用品大肠菌群超标的原因探讨

顿玉慧;吴海;郑启伟

摘要: 目的 探讨影响宠物食品大肠茵群超标的因素.方法 采用SN 0169-1992的方法来测定宠物用品中的大肠菌群.结果 该批次宠物用品大肠菌群高达1 100 MPN/g,超出大肠菌群300 MPN/g的高指标限度.此批样品严重受大肠菌群的污染.结论 只有加强对宠物食品从原料到成品的全过程的监控监督,不断完善监控条件,才能保证宠物用品的大肠菌群质量达标.

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