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满山红油β-环糊精包合物的制备研究

岳大彪;代喜国

摘要: 研究β-环糊精包合满山红油制成满山红胶囊的佳工艺,提高产品的质量.方法:均匀设计法,考察挥发油的利用率、包合物得率二个指标,优选出包合工艺为:挥发油:β-环糊精(β-CD)为1:5;β-CD:水为1:2;研磨时间为10分钟;包合物得率为90.2%;RSD为0.26%.结论:此工艺简单易行,改善胶囊内容物的流动性,减少满山红油的挥发,便于制粒并适合大生产.

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