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类胡萝卜素与人体健康
类胡萝卜素属脂溶性质,是一组存在于蔬菜、水果中的色素,呈现黄色、桔黄色、红色,是四萜类化合物,至目前为止约有600多种,约有十分之一是维生素A原,其中重要的是β胡萝卜素,它常与叶绿素并存.除β-胡萝卜素外,还有a-胡萝卜素、Y胡萝卜素和隐黄素(又名3—羟基—β—胡萝卜素)也属于维生素A原;还有一些类胡萝卜素,它们不能分解形成维生素A,如番茄红素、玉米黄质、叶黄素、辣椒红素.它们都与人体健康密切相关,其健康效应来自于普遍具有的强抗氧化能力.
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克林霉素葡萄糖注射液治疗呼吸道感染
克林霉素(clindamycin)是以氯离子取代林可霉素分子中的第七位的羟基合成而来。克林霉素与林可霉素相比,抗菌作用增强4~8倍,对革兰氏阳性需氧菌与各种厌氧菌所致的感染实用价值更大。本文将报道克林霉素治疗40例呼吸道感染患者的临床疗效。……
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克拉霉素的药理作用及临床应用
克拉霉素是14元环的半合成新大环内酶类药物,因其酯环的6位羟基为甲基取代,克服了红霉素副作用大和耐受性差的缺陷,对敏感菌的抗菌活性比红霉素有显著提高,由于以上特点,克拉霉素在临床上广泛应用,现将其药理作用及临床应用综述如下.
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普伐他汀的药理作用及临床应用
本品为3-羟基3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMG-COA还原酶)的竞争性抑制剂,HMG-COA还原酶是胆固醇生物合成初期阶段的限速酶.本品可逆性地抑制HMG-COA还原酶,从而抑制胆固醇的生物合成.
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高效液相色谱法测定干性食品模拟物中2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮的迁移量
1引言在食品包装外表面总是印刷着各种精美图案与标签,虽然它们并未与食品直接接触,但是其中的低沸点物质非常容易渗透并迁移至食品当中,从而引起被包装食品的污染,造成食品安全问题.UV 固化墨由于不含有机溶剂,再加上它具有固化快、可常温处理、对环境污染低等优点而被广泛用于食品包装印刷行业,尤其是各种纸基食品包装材料的印刷.作为光固化体系的关键组成部分,光引发剂是不可替代的成分,2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮 (UV-531) 能够吸收波长为270-340 nm的紫外线,而且它具有挥发性低、相容性好、容易加工等特点,因此成为光引发剂中重要的品种之一.
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PHI食品安全的防火墙
PhotohydroionizationTM光氢离子化技术(PHI)是由美国RGF环境集团开发的一种先进的高级氧化技术.在PHI技术中,起到杀菌净化的主要物质是羟基、过氧化氢、超氧离子和少量的臭氧(<0.04mg/kg).
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棉酚诱发低血钾机制
棉酚已被认为是一种很有希望的男用抗生育剂,但它诱发的低血钾导致其不能进一步发展成为一种男用口服避孕药.棉酚诱发低血钾的机制虽已作了大量研究,但未被阐明.本文探讨并证明了棉酚及一些其它化合物对Ⅱ型11β-羟基甾体脱氢酶(11β-OHSD2)的抑制作用,并提出有关棉酚诱发低血钾机制的假说:棉酚抑制11β-OHSD2,引起肾脏中糖皮质激素的过量分泌,导致肾性失钾继而诱发低血钾.
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保健食品中肌醇含量测定方法研究
肌醇是一种带有6个羟基的6碳化合物,无色、水溶性、味甜,耐酸、碱及热.肌醇有9种形式,但唯有肌型肌醇具有生物活性.40年代所作的动物试验结果就表明肌醇是一种必需的营养因子,后来的研究亦指出动物饲料中需要含有肌醇.肌醇除了来自食物,也可在细胞内合成.
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离子对反相高效液相色谱法测定保健食品中肉碱
肉碱(Carnitin),分子式为(CH)3N+CH2CH(OH)CH2(COO-),化学名称为β-羟基-γ-三甲基氨基丁酸,是一种低分子、水溶性营养素.
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"松果菊维C"胶囊中松果菊的鉴别试验方法
松果菊是从国外引进的草本植物,原产于美国、加拿大."松果菊维C"胶囊中主要成分为松果菊全草提取物的浓缩物,含有多羟基酚类有效成分和菊糖,其保健作用是提高免疫力.本文探讨了该保健品中有效成分的薄层色谱鉴别方法.在有效成分尚不明确的情况下,薄层色谱是鉴别产品真伪的有效方法.
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葡萄籽提取物原花青素的营养保健功能(综述)
葡萄籽提取物原花青素(Grape Seed Extract Proanthocyanidin ,GSPE)是广泛存在于植物界的属于双黄酮衍生物的天然多酚化合物,[1~4]这类化合物是由不同数目的黄烷醇聚合而成,在酸性溶液中加热生成白花色素(leucoanthocyanins)或原花青素(proanthocyanidin),也有称pycnogenols,[5,6]目前研究广的是存在于葡萄籽的由5,7,3',4'-四羟基黄烷-3醇(5,7,3',4'-tetrahydroxyflavan-3-o1),即(+)-儿茶素((+)-catechin)、(-)-表儿茶素((-)-epicatechin)为单位聚合而成的这类化合物,又称leucocyanidins或procyanidins.[7]具有极强的抗氧化特性,一般存在于果实的皮及植物的木实部,其主要作用是保护植物中易氧化的成分.早在50年代法国科学家就发现可以从松树皮中提取大量原花青素,其提取物中可含85%的原花青素.70年代则发现葡萄籽是提取原花青素的更好资源,葡萄籽提取物中原花青素含量可高达95%.
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血脂康对血脂、血液流变学的影响
血脂康为中成药制剂,主要成分红曲等天然药物,具有健脾、消食、除湿祛痰、活血化瘀的功效.该药主要含3羟基-3甲基-戊二酯辅酶A(HMG-COA)还原酶抑制剂,可抑制肝脏HMG-COA向羟甲戊酸(为合成胆固醇的前体物质)转化,从而阻止内源性胆固醇的合成,降低血中的低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇,升高高密度脂蛋白胆固醇,以达到调脂、降脂的作用.2009~2011年采用血指康治疗高脂血症患者90例,取得了较好的效果.现报告如下.
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长期汞暴露人群尿中8-羟基-2'-脱氧鸟苷水平的增高研究
中国汞矿资源丰富,其中贵州汞矿矿床云集,研究表明该地区汞矿一线工人及当地居民头发中的汞含量均远高于正常人群[1],这也说明当地居民长期处于高汞暴露状态.尿液中8-羟基-2'-脱氧鸟苷(8-OHdG)常常被用作活性氧自由基引起DNA氧化损伤的生物标志物[2].8-OHdG的测定方法主要有高效液相色谱-电化学检测法(HPLC-ECD)[3]、单克隆抗体酶联免疫法(ELISA)[4]等.与其他方法相比,HPLC-ECD具有灵敏度高、准确和直观等特点,近几年来得到了广泛的发展和应用,但目前尚未见研究长期汞暴露地区人群尿中8-OHdG含量的报道.
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高效液相色谱-电喷雾串联质谱测定DNA氧化损伤标志物8-羟基-2'-脱氧鸟苷
8-羟基-2'-脱氧鸟苷(8-hydroxy-2'-deoxyguanosine,8-OHdG)是活性氧自由基(ROS)引起DNA氧化损伤修饰产物之一.8-OHdG可被机体特异性DNA修复酶剪切清除并经肾脏随尿排泄,其含量反映机体氧化损伤程度[1-4].因此测定机体8-OHdG含量可评估体内氧化损伤和修复程度,对研究衰老机制、癌发生机制、环境毒物等均有重要的意义.
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292 鹿仙草中的咖啡酰、香豆酰、梏酰和六羟基二苯甲酰葡萄糖
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359常绿钩吻中新的羟基吲哚类生物碱和环烯醚萜化合物
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从南山藤属植物苦绳中分离得6种新的多羟基类固醇糖苷类化合物
作者从苦绳的根部分离鉴定出6种新的多羟基类固醇糖苷类化合物(1~6),并对其体外细胞毒活性进行了评估。化合物3和4显示了抗人类白血病细胞(HL-60)的微弱活性,其IC50值分别为14.10μM和19.16μM。
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从紫茎泽兰地上部分分离得2种新的蒈烯型单萜类化合物
作者从紫茎泽兰地上部分分离鉴定出2种新的蒈烯型单萜类化合物(1α,6α,7α)-8-羟基-2-蒈烯-10-羧酸(1)和(1α,6α)-10-羟基-3-蒈烯-2-酮(2),以及1种已知单萜类化合物(-)-isochaminicacid(3),并评价了其抑制稻瘟病菌孢子萌发的抗真菌活性。结果显示,化合物2和3对稻瘟病菌孢子萌发表现出明显的抑制活性,IC50值分别为0.623和0.503 mM,其抗真菌活性均弱于阳性对照药酮康唑(IC50=0.019 mM)。
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红花药材中6-羟基山柰酚-3-O-葡萄糖苷的TLC鉴别
红花为中医传统的活血化瘀药,具有活血通经,散瘀止痛的功效 [1].研究表明,其活血化瘀的主要有效成分集中在红花黄色素和黄酮类化合物等 [2,3]部分.在鉴别方面,<中国药典>2000年一部收载的红花项下主要采用了粉末显微特征鉴别、以红花对照药材为对照的TLC鉴别.Hattori等在1992年首次报道了从红花中提取分离得到新的黄酮成分6-羟基山柰酚-3-O-葡萄糖苷[4].
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HPLC测定养血颗粒中2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D葡萄糖苷的含量
养血颗粒由制何首乌、枸杞子、熟地黄、山楂、桑寄生、杜仲等中药组成,具有养血调脂、补肝益肾的作用,用于治疗肝肾精血亏虚、头晕、须发早白、高血脂等症疗效显著.养血颗粒中2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D葡萄糖苷具有降血脂的作用,并对蛋白激酶C活性有一定的抑制作用,是其主要有效成分之一.为控制本品的质量,作者参照文献[1,2],采用HPLC测定了养血颗粒中2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D葡萄糖苷的含量.