首页 > 文献资料
-
细说吃夜宵
晚上吃什么呢?烤串啤酒?饼干蛋糕膨化食品巧克力?方便面油多钠高能量大,饼干蛋糕都是高脂肪高糖;烤串不仅高脂肪高蛋白还含致癌物.健康夜宵的标准合理夜宵第一要低脂肪、少能量、营养价值高;第二要容易消化、不给胃肠增加负担;第三要有足够的体积和足够的饱腹感;第四要好有利于后面的入睡;第五要吃起来令人愉快.
-
被冷藏的欲望——冻柠檬芝士蛋糕
材料:奶油芝士250克、鲜奶油200毫升、牛奶100毫升、奥利奥饼干1袋、黄油100克、柠檬半个、糖50克、香草香精(或柠檬香精)3滴.做法:1.将芝士提前2小时拿出恢复室温.2.将饼干放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎,或是放入搅拌机中搅碎.3.平底锅中放入黄油,用小火加热将黄油溶化,加入饼干碎,充分混合炒出香味后,关火放在锅中稍冷却.4.蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张,将炒好的饼干碎平铺在蛋糕模底部.
-
超浓郁口感蓝莓芝士蛋糕
材料:A.饼底部分:奥利奥60克,黄油30克,心形模具6寸.B.蓝莓酱部分:蓝莓一盒(125克),半个柠檬榨汁,糖20克.C.芝士糊部分:卡夫奶油芝士一盒(250克),糖40克,动物性淡奶油60毫升,鸡蛋一个.做法:A.饼底部分:1.先用黄油将心形模具内侧涂抹一遍,模具底部放一张裁剪好的烤纸.2.用搅拌器将奥利奥打碎,融化的黄油和饼干混合均匀,铺满模具底部,用平勺压平,压紧实.
-
让孩子变身厨房玩家
一些在进食时才进行的小游戏,它们对孩子的好处妙不可言,一方面能提升宝贝的智力,另一方面能让宝贝一下就接受这些有益的食物。让宝贝在进食中变聪明,是妈妈们的爱。这里就向妈妈们介绍食物的新用途--智力玩具,将黄瓜、面条、饼干……孩子们的日常食物,换一种思路,就可以变成有趣的游戏材料。提升宝宝智力,就从发现食物开始吧!
-
细说吃夜宵
晚上吃什么呢?烤串啤酒?饼干蛋糕膨化食品巧克力?方便面油多钠高能量大,饼干蛋糕都是高脂肪高糖;烤串不仅高脂肪高蛋白还含致癌物.健康夜宵的标准合理夜宵第一要低脂肪、少能量、营养价值高;第二要容易消化、不给胃肠增加负担;第三要有足够的体积和足够的饱腹感;第四要好有利于后面的入睡;第五要吃起来令人愉快.
-
粗粮饼干未必真健康
早晨时间紧,很多人喜欢快餐式早餐——一杯牛奶加几块饼干.虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一,但近年来,粗粮饼干、纤维饼干的异军突起,打着无蔗糖、富含膳食纤维的旗号,似乎要改变饼干的不健康形象.然而专家指出,粗粮饼干、纤维饼于因为含高油脂等原因,也未必健康.
-
甜品的诱惑
为什么甜品有这么大的诱惑力?对很多女性来说,花花绿绿、精美别致的各种甜品,带给我们的首先是一种视觉上的莫大享受.而甜品的美味,特别是其中糖的甜蜜,带给我们的是味觉上的享受.闲暇时一大杯冰淇淋,下午三四点钟的一把小饼干,熬夜加班时的一块奶油蛋糕,都会让我们身心欢愉.对糖的狂热似乎是我们骨子里的一种顽症,与生俱来.
-
創伤性胃粘膜脫落一例
病儿,张×,男,18个月.入院前一天,病儿从床沿墜地,大声哭闹,数分钟后安靜入睡.下午二时突然呕吐,先为混有粘液的食物,继而吐鲜血2次,每次约80毫升.受伤后第二天上午又呕血2次,第一次为暗红色血液约70毫升;第2次呕血60毫升,中有红色块状物.病儿系第一胎足月顺产.母孕期健康,未患传染病.饮食以母乳为主,辅食饼干、稀粥等.
-
早餐吃“干食”降低抵抗力
早晨,经常能看到一些上班族拿着面包、馒头、糕点或饼干等匆匆忙忙边走边吃,而长期这样吃"干食",会导致身体抵抗力降低,极易患病.清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态.消化功能也较弱.这时吃一些"干食",不但难以吞咽,而且早晨人体脾脏呆滞,胃津不润,各种消化液分泌不足,对食物的消化和吸收都不利.
-
低血糖的护理心得
[目的]:总结低血糖反应的护理心得.对于非糖尿病患者而言,低血糖的标准是低于2.8mmol/L,而糖尿病患者只要血糖低于3.9mmol/L就属于低血糖.护理:(1)如果只是轻度的低血糖,患者神志清醒,可以吃几粒糖果、几块饼干,或喝半杯糖水,可以达到迅速纠正低血糖的效果,一般十几分钟后低血糖症状就会消失;在进食以上食物后,可再适当食用些米饭或馒头、豆腐干等食物以防止低血糖的再次发作;(2)如果经过以上方法仍没有效果或者病人神智不清时,应立即送医院急救同时带上病人常服的降糖药以便医生了解病情.
-
甘甜的水蜜桃
又是夏季,桃子上市的季节.走在路上,沿街的小贩不停地叫卖着.闻着甜甜的桃香,不禁想起二十多年前的往事.那是女儿刚上幼儿园大班不久,也是夏天.我正在治疗室里清点药品,忽然听见走廊里一阵争吵,出来一看是一个病房的两个小患者在争吵,陪床的大人们也时不时地说上一两句.我急忙走过去,一了解,原来是2床的小男孩说3床的小姑娘偷吃他的饼干,可小姑娘却说没有偷.小姑娘的奶奶在旁边是一脸的心疼和无奈.我上前与当班护士把两家人劝开了.可是那位老奶奶的眼神和小姑娘可爱的小脸在我脑海中却挥之不去.
-
螨相关呼吸系统疾病及其诊治
螨虫是一种肉眼不易看见的微型害虫.螨虫的种类已经查清的有50多万种,室内螨虫多达16种,一般分为尘螨、粉螨、甜食螨、革螨、恙螨等几大类,其中尘螨的分布广、影响大.粉螨则孳生于饼干、奶粉和甜食螨这两类螨,大多是通过人们饮食被吃进体内使人患病;此外,还有一些螨直接叮咬吸血使人染毒得病,如革螨、恙螨等.
-
一起氰化物中毒的调查
2008年2月23日凌晨,南宁市某安居小区宿舍2名农民工发生氰化物中毒,死亡1人.1 流行病学调查1.1 发病经过据工友陈述:2月22日晚7时许某在其工作的餐饮店将从某便利店购买的"福寿饼"约500克拿出食用,约吃了数块饼干(约10g/块),并且请其他工友吃.
-
“健康食品”真的更健康吗
随着人们对健康和养生意识的不断提高,在购买食品时,越来越多的人倾向于购买所谓的“健康食品”,如无糖食品、粗粮饼干、全麦面包、零脂肪乳酸饮料和非油炸食品等;同时,市场上号称有养生功能的保健品销售也是越来越火,许多中老年朋友对这些保健品趋之若鹜。这些食品和保健品真如厂家宣传那般健康和有效吗?本期特别策划,让我们一起来认识这些所谓的健康食品,并学会如何购买到真正的健康食品。
-
米饭也能助您减肥
不少减肥者对米饭米粥十分顾忌,却经常尝试面包、饼干、蛋糕、酥点之类,殊不知后者才是真正的高能量食品.
-
反式脂肪酸,脂肪肝的又一“元凶”!
早餐一杯速溶咖啡、两个巧克力派,下午有时吃块点心,晚上加班就来袋饼干垫垫.这是白领小张每天的饮食.近日,拿到体检报告的他傻了眼:不仅体重依然飙升不减,还出现了脂肪肝."为了减肥我打今年起就戒了酷爱的红烧肉,平时也就吃点蛋糕饼干,怎么还会这样?"小张觉得很是疑惑.小张的隋况是由于过量摄入甜食所致,而这些美味中除了过量的糖分,富含的反式脂肪酸亦是"元凶"之一.
-
气相色谱-质谱法测定油条饼干中氯丙醇酯和缩水甘油酯及其污染水平分析
目的 建立饼干和油条中氯丙醇酯和缩水甘油酯的气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定方法,对市售油条和饼干中氯丙醇酯和缩水甘油酯进行污染水平分析.方法 用乙醚提取样品中脂肪,以甲醇钠-甲醇溶液水解脂肪,硅藻土小柱净化,经七氟丁酰基咪唑衍生后,采用GC-MS测定,以氘代同位素标准品为内标,内标法定量.结果 在20-600ng范围内有良好的线性关系,相关系数大于0.999,3-MCPD酯、2-MCPD酯和缩水甘油酯的回收率分别为88.6%~108%、89.4%~104%和88.7% ~ 106%,相对标准偏差(RSD)分别为4.2% ~ 5.2%、3.1% ~5.6%和2.3%~6.2%,定量限均为0.10 mg/kg.20份油条和20份饼干中氯丙醇酯和缩水甘油酯的检出率为100%(20/20)、95%(19/20),氯丙醇酯含量范围在0.03 mg/kg~0.91 mg/kg,缩水甘油酯含量范围在0.03 mg/kg~4.54 mg/kg.结论 该方法灵敏,准确,适用于油条和饼干中氯丙醇酯和缩水甘油酯检测.油条和饼干中氯丙醇酯和缩水甘油酯的检出率较高,存在暴露过高的风险.
-
护患情境会话
交流
病人:带这些吃的东西干吗? 医生不是要我少吃这些东西吗?
护士:您如果有心慌、手抖、出冷汗、头晕等症状,就吃点饼干或糖果,然后再看医生。
病人:我知道了,谢谢张护士。 -
娃娃头饼干:快乐儿童节
关键词: 饼干 -
解密!教你读懂减肥饼干背后的秘密