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大兴区餐饮从业人员食品安全认知情况分析
目的:了解大兴区餐饮服务人员食品安全相关知识与需求现状,为今后开展食品安全知识培训和采取有效的干预措施提供依据.方法:随机对大兴区318名餐饮服务人员进行调查,有效应答率为93.08%.应用EpiData 3.1录入数据,SPSS 16.0统计分析.结果:餐饮从业人员对食品安全法规和食品安全卫生知识的总体知晓率较高,不同年龄、文化程度、从业年限、工作岗位和单位类别的从业人员知晓率差异有统计学意义(P<0.01或P<0.05);大多数餐饮从业人员对食品安全认识态度及行为形成率较为正确,对食品安全相关知识有较高的需求,期望通过专业人员讲解和组织食品知识有奖答卷及餐饮场所张贴相关知识挂图与餐饮单位组织培训等方式获取知识.结论:应继续加强餐饮服务人员食品安全知识培训,将文化程度低、从事餐饮服务时间短的人员作为重点人群,结合从业人员的知识需求,有针对性和重点地开展食品安全知识教育培训.
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青岛市城乡卫生一体化现状与发展对策
1 青岛市城乡卫生事业发展现状截至目前,全市有各类卫生事业机构2 017个.其中,医院148个,卫生院108个,妇幼保健机构13个,专科疾病防治机构6个,疾病预防控制机构21个,卫生监督机构13个,诊所、卫生所、医务室1 570个,社区卫生服务机构259个.全市拥有医疗床位3.28万张,每千人口医疗床位数4.30张.全市从事卫生事业人员47 923人,其中,卫生技术人员40 217人,占到从业人员83.9%,其他技术人员2 923人,占6.1%;管理人员1 786人,占3.7%;工勤技能人员2 997人,占6.3%.卫生技术人员中,执业(助理)医师16 734人,注册护士15 065人.
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荆州市50年食品卫生监督管理的回顾
由原荆州地区和沙市市合并的荆州市,位于长江中游江汉平原,辖2个区,6个县、市,人口630万,食品生产经营单位(户)15 000多个、从业人员41 000多人.既是一座驰名中外的古城,又是解放后发展起来的以轻纺工业为主体的新兴工业城市.50年来,随着社会进步和经济建设发生的巨变,我市的食品卫生监督管理工作也得到了突飞猛进的发展.
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关于认真贯彻<餐饮业食品卫生管理办法>加强餐饮业卫生管理工作的通知
各省、自治区、直辖市卫生厅(局),贸易厅(局),有关新闻单位:餐饮业卫生直接关系人民群众的身体健康,对稳定社会秩序和促进经济发展具有重要的作用.近年来,在各级政府和广大餐饮企业的共同努力下,我国餐饮卫生面貌得到了明显改善.但是,随着行业规模、网点数量和经营服务领域的不断扩大,当前餐饮业卫生管理工作尚存在很多不容忽视的问题,如:有的企业依然存在重经营、轻卫生的思想观念;部分从业人员专业素质较低,卫生知识与规范技术操作基础薄弱,亟待加强培训;一些餐饮摊点存在着脏、乱、差现象,基本卫生条件难以保证;无证无照经营的情况在一些地区仍然比较严重等,食物中毒事件时有发生,直接威胁着人民群众的身体健康.
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饮食、公共场所从业人员HBV DNA感染水平调查及意义探讨
饮食、公共场所从业人员HBV感染率有很多报告,其传染性多以乙肝病毒标志物(HBVM)来评价,目前认为HBVM是病毒基因编码的产物,只有HBV DNA才是乙肝病毒复制、传染的直接证据,而且传染水平与HBV DNA的浓度相一致.[1]为了解两大行业HBV感染者的传染水平,制定有效的乙肝防治措施,我们应用PCR对577例HBV感染者进行了HBV DNA的定量检测,同时用固相放免(RIA)检测HBVM.在了解传染水平的同时对PCR定量检测HBV DNA与RIA之间的关系进行了初步探讨和评价.
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一起学生集体食物中毒的调查
000年4月27日,我市育才中学发生一起199名学生集体食物中毒事故,现将调查处理情况报告如下。1 背景情况发生食物中毒的市育才中学是一所民营寄读学校。在校学生3 000余人。学校设学生食堂一处,分面点和菜肴两部分,菜肴操作间又分一、二、三组,分别为初一、初二、初三学生供餐。食堂已取得卫生许可证,104名从业人员2000年4月均在滕州市卫生防疫站经健康查体合格,取得健康证上岗。2000年4月27日上午7点滕州市卫生局接市中医医院关于市育才中学学生食物中毒的报告报,立即组织调查处理。
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都江堰市初级儿童保健现状调查与分析
目的:通过对13所乡镇卫生院及社区卫生服务中心儿童保健从业人员状况分析基层儿童保健存在的问题.方法:调查13所乡镇卫生院及社区卫生服务中心儿童保健从业人员学历、资质、职称、从业时间、工作内容.结果:乡镇卫生院及社区卫生服务中心从业人员儿保基本理论及水平距离卫生部全国儿童保健工作规范要求尚存在差距.结论:尝试提升儿童保健人员专业水平,整合儿童保健与儿科门诊服务流程统一整合,激励儿保健人员工作积极性.
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室内装修从业人员免疫功能的检测及其分析
目的:通过对从事室内装修从业人员免疫功能的检测,探讨室内装修工作环境对不同工种工人免疫功能的影响.方法:随机选取87名室内装修从作业工人和38名非装修作业健康人员进行免疫功能(IgG、IgM、IgA、C3、C4)检测.结果:室内装修从业人员中各类工人免疫功能与非装修作业健康对照人员比较,木工有明显的改变,其中IgG、C3、C4低于对照组并均有显著性差异(P<0.05、P<0.01),而IgM、IgA的变化无显著差异;油漆工IgG、IgA、C3、C4低于对照组和IgM高于对照组,均有显著性差异(P<0.01);瓦工IgG、IgM、IgA与对照组比较无显著差异,C3、C4降低并均差异有显著性(P<0.05);涂料工IgG、IgM、IgA、C4与对照组比较无显著差异,C3降低并有显著性差异(P<0.05);电工IgG、IgM、IgA、C3、C4与对照组比较均差异无显著.结论:从事室内装修工作对人体免疫功能有影响,其中油漆喷涂和木工作业所受的影响较为严重,应对从人员应采取有效的保护措施.
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寿光市公共场所空气中CO2浓度的监测分析
公共场所空气中的CO2浓度与空气中细菌总数、可吸入尘、体臭等污染物呈正相关,是评价空气清洁度的综合性指标[1],CO2浓度高,说明空气污浊.从2009年开始,我们把公共场所空气质量的监督监测作为公共场所卫生监督的重要内容之一,强化对经营者和从业人员有关空气质量方面的卫生知识培训.下面从寿光市城区范围内的2008年10~12月和2010年10~12月公共场所空气质量监测的资料中,仅选取公共场所空气中CO2的浓度作为指标进行分析.
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谈微机化管理在从业人员健康体检中的应用
从业人员健康体检是国家授权和规定的一项预防性公共卫生服务,带有一定的强制性.随着社会的发展和人民生活水平的提高,全社会的健康意识和疾病防范意识不断增强,从业人员健康体检是食品、公共场所、职业病防治等卫生监督管理的重要内容之一.一直以来白山从业人员健康体检绝大多数环节靠人工操作,体检是否合格,能否发证,全靠人为判断,容易发生漏检、错检及弄虚作假,存在诸多弊端.本文就白山市1年多从业人员健康体检微机化管理工作与各位同仁进行讨论.
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南宁市娱乐场所与普通公共场所从业人员梅毒检测结果比较分析及防治对策
目的 分析娱乐场所与普通公共场所从业人员梅毒检测的结果差异,分析产生的原因,找到合理的防治措施.方法 对南宁市娱乐场所和普通公共场所的从业人员进行抽检,各选择12000名,在相同条件下,采集血清样本分别用胶体金法和ELISA法进行检测,比较两组检测结果的差异,分析产生差异的原因,找到相应的防治方法.结果 娱乐场所从业人员梅毒阳性率更高,与普通公共场所从业人员相比,差异有显著性,有统计学意义(P<0.05).梅毒高发原因以性传播、母婴传播居多,其次为医源性传染;防治应加强对娱乐场所卖淫、滥交的监管,加强性安全教育,加强对孕妇的产前筛查,积极对阳性者进行驱梅治疗,减少母婴传播,加强对输血、输液、器官移植等的监管是有效的防治手段.结论 娱乐场所的从业人员是梅毒感染的高危群体,加大对娱乐场所从业人员的监管,是控制梅毒发生的关键.
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医学影像从业人员放射防护知识水平的调查与对策分析
目的:了解医院医学影像从业人员防护知识情况,以采取措施,有效避免医护人员因辐射损害自身健康。方法复习相关文献并对部分医院放射科从事医学影像的工作人员进行辐射防护知识情况调查。结果县区级医院对放射防护基本知识了解占50.6%,市级医院为69.6%,乡镇医院仅占39.8%;对放射卫生相关法规标准了解,市级医院占76.0%,县区级医院占54.6%,乡镇医院占37.2%;放射应急知识了解县区级医院占49.0%,乡镇医院仅占38.5%,市级医院占67.2%;医用诊断 X 射线机房总体布局遵循的原则工作了解,县区级医院占52.6%,市级医院占67.2%,乡镇医院占38.5%;出现单项检查不合格者市级医院占51.2%,县区级医院占66.7%,乡镇医院占71.7%。结论部分工作人员放射防护意识薄弱,医院对放射诊断治疗较为重视,对放射防护重视度较弱,放射防护设施和措施不足且并未对工作人员进行相关防护知识培训。
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消毒供应工作从业人员自身防护新理念
目的 探讨消毒供应工作从业人员自身防护新理念.方法 选取该院2010年1月-2013年12月30例消毒供应工作从业人员,对其进行自身新防护理念教育,分析对比教育前后工作人员自身防护理念满意度及技能掌握合格率.结果 教育后消毒供应工作从业人员满意度、自身防护知识及技能掌握程度均优于教育前,差异有统计学意义(P<0.05).结论 消毒供应工作从业人员具有良好自身防护新理念,能够加强消毒供应工作从业人员对自身防护知识及技能掌握,并提高满意度,具有明显应用价值.
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标准化服务中的N个细节
新的体检模式不仅是对就医环境的考量,更是对服务意识和服务细节具体而微的比拼.追求健康、体验尊贵的行业理念,实际上来自每一位普通从业人员的举手投足、点点滴滴.
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食品公共场所从业人员健康体检结果探究
目的 探究分析食品公共场所从业人员的健康体检结果,了解其传染病感染情况,进而为传染疾病的防控提供可靠依据.方法 选取该地区2017年相关食品公共场所从业人员的健康体检结果报告作描述性的统计分析.结果 2017年该地区食品公共场所人员的健康体检结果合格率为94.1%,其中公共场所从业人员的健康体检合格率高于食品行业从业人员健康合格率,差异有统计学意义(P<0.05);且女性健康体检合格率明显高于男性体检合格率,差异有统计学意义(P<0.05);在感染疾病中HBsAg阳性率明显高于其他病种.结论 应提高对食品、公共场所从业人员健康体检工作的重视,做好疾病防控工作,相关从业人员应取得健康合格证以后再上岗工作.
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关于从业人员预防性健康检查检验问题的探讨
该文通过对从业人员预防性健康检查中实验室各种检验项目的检验标准、检验方法、注意事项、记录表格等工作进行综合的分析,针对其突出性问题进行探讨,促进从业人员预防性健康检查检验工作的规范化,合理化,并提升整体的检验质量,使检验结果更加准确,检验记录更加完整é从而保证从业人员的身体健康,预防传染病的流行é
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2016年从业人员健康体检志贺氏菌检测结果分析及预防管理
目的 探讨2016年从业人员健康体检志贺氏菌检测结果分析及预防管理.方法 选取2016年来该中心的餐饮与公共服务的从业人员,样本数为79947,并根据春﹑夏﹑秋和冬4个季节进行划分,对样本进行志贺氏菌核酸试剂盒的检测,分析检测结果 ,并提出预防措施.结果从业人员体检中志贺氏菌的检出率,春季为0.020%(4/19917)﹑夏季为0.025%(5/20165)﹑秋季为0.020%(4/19811)和冬季为0.020%(4/20054),各季节检出率的变化不大,差异无统计学意义(P>0.05).结论 通过志贺氏菌核酸试剂盒进行PCR荧光检测,并且分析志贺氏菌检测结果,有助于判断所检出菌是否为志贺氏菌,同时通过加强预防消毒,切断病原菌,有助于保证社会安全.
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长春市从业人员2014—2016年预防性健康体检 转氨酶升高原因分析及预防管理
目的 探讨长春市从业人员2014—2016年预防性健康体检转氨酶升高原因分析及预防管理,并提出解决对策.方法 通过总结2014—2016年长春市从业人员预防性健康体检报告,分析转氨酶升高的原因,并提出预防管理对策.结果 经过分析2014—2016年的体检报告后,研究发现转氨酶的升高逐年升高,发生率分别为0.53%、0.61%和0.73%,差异有统计学意义(P<0.05﹚.结论 转氨酶波动在临床上较为常见,许多因素都会引起转氨酶的波动,如剧烈运动、过于劳累、服用药物、吃油腻食品等不良生活习惯,患有病毒性肝炎、长期饮酒、肝硬化、胆囊炎等疾病,服用有肝肾毒性的药物等因素均可引起转氨酶升高.
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饮食(服务)行业从业人员肠道沙门氏菌检测结果分析
目的:了解该市饮食(服务)行业从业人员肠道沙门氏菌的带菌情况,为预防肠道传染病提供依据。方法对2010要2014年该市饮食(服务)行业123402例从业人员的大便标本进行沙门氏菌的分离。结果在123402例标本中检出沙门氏菌528例,总检出率0.43%,其中男性检出率0.18%,女性检出率0.24%;春季检出率0.05%,夏季检出率0.13%,秋季检出率0.16%,冬季检出率0.09%。结论该市饮食(服务)行业从业人员沙门氏菌女性较男性检出率高,夏秋季节检出率较高,可见,加强对食品安全工作的监督管理,加大检查力度与检查频次,进行食品安全健康教育,加强健康检查是预防肠道沙门氏菌感染的关键。
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兼顾低收入人群--沈阳市医疗保险制度设想
一、拓展医疗保险的覆盖面,保障城镇居民的卫生服务需求目前沈阳市医疗保险的覆盖面,已经从正规就业人员扩大到包括各类灵活就业人员在内的参加养老保险的所有从业人员,力争使医疗保险的覆盖面向整个城镇居民过渡.