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生物检测技术在食品检验中的应用
人们的生存离不开食物,尤其近年来,随着生活水平的推动,人们食用的食品更是多样化,所以保证食品的安全是尤为重要的;随着国家及相关部门对于食品安全的大力关注,以及先进设备的普及应用,使其食品检测的技术更加的多元化,如何将食品检验中生物检测的技术更加的安全和优化,就要将各项检测技术的原理进行分析;并结合其他国家先进的检测技术,进行整合,使其食品生物检测技术更加的国际化.
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气相检测项目在食品检测中应用的探析
随着我国社会经济的快速发展,我国人们生活水平质量日益提高,然而食品安全问题日益增多,已经成为我国主要关注的话题之一.随着科学技术的快速发展,为了能更好的保障食品安全,涌现出诸多食品安全检测技术,其中气相色谱技术得到了人们的广泛认可,并且得到了普及,其具有着诸多优点,比如速度快以及结果准确等优点,其能适用的范围也比较广,比如农药残留、食品添加剂以及食品包装袋等有害物质都能及时、准确的检测出来.本文主要讲述了气相色谱技术的基本原理和优点以及具体的应用.
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我国食品安全现状及未来发展策略
目前我国的食品安全正稳步发展,且发展前景良好。但仍存在一些如食品添加剂过分使用等问题,同时各类新闻报道也导致大众产生恐慌。树立广大民众对食品安全的信心,首先要建立食品安全评估机制,并进行及时交流;其次对民众进行食品安全相关知识的普及,正确认识食品安全;后要树立业界模范,惩处违规企业,真正的实现食品安全。
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食品安全与否,我们该信谁?
随着微信的普及,网络信息接收和传播的速度越来越快,信息量越来越大。微信的信息有很大一类是与食品安全有关的,尤以负面信息占篇幅多。很多信息都来不及考证,传播范围之广、传播速度之快,令人咋舌。一些常识性的知识,在微信里也被颠覆;一些观点刚出来,相反的观点马上接踵而至。一时间,信息受众感觉惶惶,食品安全与否,我们究竟该信谁呢?
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深圳市居民营养知识-态度-行为调查与分析
了解市民营养知识-态度-行为(KAP)水平,可为开展针对性的营养知识宣传,提高市民的营养行为能力,促进健康积累资料。为进一步了解深圳市民对营养知识的知晓度、相关的饮食习惯及生活方式,以便有针对性地开展营养知识宣传和普及指导人们食物消费和饮食行为,于2015年3月9-15日对深圳市5个区某餐饮连锁公司各分店中用餐的市民进行问卷调查,共调查1289人,结果如下。
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二维码在食品金属包装追溯中的应用
2015年10月,新的《食品安全法》正式实施,从顶层设计方面提出了建立健全食品全产业链追溯的要求,不断提高食品全产业链的质量与食品安全,而食品包装作为食品全产业链中的重要一环,必须建立一个快速、精准的食品包装追溯系统。随着互联网和物联网技术全面发展与普及,尤其是移动终端技术地普遍应用,使得二维码技术在食品追溯领域得到广泛使用。通过对食品金属包装赋予二维码标识,可以建立一个反应灵敏、信息全面、保障有力的食品金属包装追溯体系。
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倾力服务食品安全
民以食为天,食以安为先.食品安全是天大的事,是老百姓关心的事.承载着宣传、普及食品安全知识这样天大的责任,《食品安全导刊》(产经版)与读者见面了.《食品安全导刊》(产经版)的办刊宗旨,是以食品安全新闻报道为主要内容,宣传《中华人民共和国食品安全法》及国家相关法规,报道食品质检工作动态,普及食品安全知识,使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食知识,增强食品安全意识,提高判别“问题食品”的能力,自觉抵制“问题食品”,为社会构建一个具有权威性、公信力、大众化、亲和力的舆论平台.
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倾力服务食品安全
民以食为天,食以安为先.食品安全是天大的事,是老百姓关心的事.承载着宣传、普及食品安全知识这样天大的责任,《食品安全导刊》(产经版)与读者见面了.《食品安全导刊》(产经版)的办刊宗旨,是以食品安全新闻报道为主要内容,宣传《中华人民共和国食品安全法》及国家相关法规,报道食品质检工作动态,普及食品安全知识,使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食知识,增强食品安全意识,提高判别“问题食品”的能力,自觉抵制“问题食品”,为社会构建一个具有权威性、公信力、大众化、亲和力的舆论平台.
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基于药膳寿司的食材选择与口感研发
随着日本料理越来越多的普及,如何保持日本寿司养生的特点,又能研发出适合中国人口味的寿司,还一项处于起步阶段的研究,接下来我们试着用中国的富有营养价值的传统食材结合寿司设计几款适合在中国市场推广的药膳寿司,相信一定会给寿司品种更加增添色彩.
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厉职作为竟升食品安全法的执行力
经人大常委会审议通过的新的《食品安全法》执行在际,她载誉党和国家对亿万人民的深情厚爱,启新竟征,将对依法为民安、依法促民安、依法得民心写下重重的一笔,为人民创造一个放心地吃、吃得卫生安全、吃得营养健康的优良的法制环境,保证国人的食品安全.新版《食品安全法》以新理念、新特征、新内容、新方要、新机制、新要求、新标准亮剑,充分体现着党和国家以国计民生为出发点和落脚点的核心理念及亲民、为民、扶民、健民的核心思想.要执行、要全面执行,要普及、要全面普及,要落实、要全面落实,将新版《食品安全法》落地、落实到餐桌上、菜盘里,保证吃得放心、吃出健康.以法规矩国人吃得安全,全面贯彻新版食品安全法,是需要全员、全层面、全方位同一认悉、同一步调,自主且高效作为、倾心智为、公爱心为,方能落地、落到实处.
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缓解视疲劳功能食品及其功效成分分析
随着现代化通讯工具的不断普及,电脑、手机等工具成为了现在人们生活和办公中不可缺少的工具.由于长时间的接触此类工具,视觉疲劳出现的更加频繁.为了很好地应对视觉疲劳,利用缓解视觉疲劳的食品补充眼部营养,使视觉恢复到正常状态非常重要.本文就缓解视觉疲劳的功能食品展开分析,主要是探讨食品的功效以及食品中的成分,其根本目的是指导人们的生活实践,使其能在缓解视觉疲劳方面做到科学合理.
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羊乳制品制造加工中的脱膻技术与市场现状探讨
前言
根据调查可知,在羊奶中含有两百多种的生物活性物以及营养素,特别是乳酸便多达64种,人体所需的氨基酸也有20多种,由于羊奶的丰富营养价值,使得其被称作“奶中之王”。不过虽然羊奶的营养价值较高,但因为其膻味较重,在我国市场仍然较小,普及度较低,因此脱膻技术的应用十分重要,其是推动羊奶市场发展的必要手段,应该引起我们的重视。 -
从单行喷印到"i-Tech"智能技术谈喷码技术沿革
毫无疑问,在过去的10年里,无论是罐装、瓶装或者其他包装,其赋码标识技术已发生了巨大变化.从初,喷码只是为了注明产品的生产日期,发展至今,已然成为企业供应链管理的基本要素.对消费者而言,随着QR码和智能手机的普及,随时扫描所购商品的条码以便立刻获取更丰富准确的商品信息,让产品的信息标识渐为消费市场所重视和了解.
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解读ISO 21469以及润滑油质保标准的重要性
随着终端消费者、专业协会和监管机构越来越重视从田间到餐桌各个环节的食品安全问题,对于食品加工企业来说,始终掌握监管环境就显得尤为重要—特别是在其涉及到使用食品级润滑油时更是如此。伴着全球食品安全立法与时俱进的脚步,食品安全国际标准也同样日益普及,食品行业从未像现在这样受到如此严密的关注。
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心肺复苏术普及的重要性
心肺复苏术是针对呼吸心跳骤停的患者所采取的一种紧急抢救措施.结合美国心脏病协会(AHA)2017年的《2017年AHA心肺复苏与心血管急救指南更新:成人基础生命支持和心肺复苏质量》,通过培训及调查问卷的形式,讨论在我市实施心肺复苏普及教育的必要性和可行性,强调了培训普通市民进行心肺复苏的重要性.
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BG-4直线加速器的7例应急维修
近年来随着肿瘤发病率的不断上升,肿瘤病人数量的增加,作为肿治疗手段之一的放疗的应用越来越普及,加速器作为主要的放疗设备得到空前的发展.
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电解质分析仪常见故障的处理
离子电极法自二十世纪八十年代随着传感技术和微机技术的普及和发展而发展起来的 , 是一 种快速、准确、方便、实用的临床检验设备 . 我院自 1995年购进六项电解质分析仪以来 , 一 直做为临床离子检验的主力设备 . 通过几年来的使用和维护 , 总结出以下几点经验供大家参 考 .
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MEDONIC CA530血液分析仪计数不正常故障3例
CA530全自动三分类血球计数仪,是血常规检查中的常用专用仪器,在全国各医院中比较普及.现将我自己在维修中遇到的几个特殊故障,在这里与大家共同交流.
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心电图机故障的快速判断方法
心电图机的应用已相当普及,而心电图机的检查和修理却还是个薄弱环节,不少单位的心电图机只因出点小毛病便长期搁置不用.
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影响冷光源输出光强度稳定性的几个因素
近年来,各种内窥镜系统得到了极大的普及和发展.冷光源是各种内窥镜重要的配套设备,其担负着提供高强度的,稳定的,冷却的光源照亮患者手术部位,供医生观察病变和进行手术操作.冷光源一旦发生故障,整套内窥镜系统将陷入瘫痪,直接影响临床医疗和医院的经济效益.冷光源的结构也多种多样,但一般都不太复杂,对其要求,一是输出的光强度要足够高,二是要稳定.否则,直接影响医生的观察效果,容易造成漏诊或增加手术的难度.冷光源做为一台仪器,其构造特点是低电压、大电流、温度高、光度强.不管仪器的任何部位出现故障,终都会从输出光强度的变化上体现出来.使用中,如果发现其输出光强度太低或者不稳定,一般有以下几种原因.