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2010~2012年深圳市某区食品污染物监测结果分析

易超;朱向阳;杜海荣

摘要: 深圳市自2004年开始建立食品污染物监测体系,并逐年完善监测点和监测项目,这对本地区食品污染趋势的预测,防控食源性疾病的发生,推进食品生产企业实行良好生产规范起到了积极作用[1]。光明新区自2010年1月开始加入全市食品污染物监测体系,至今已开展3年时间,现将监测结果整理分析如下。

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