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叉流过滤:高效回收优质啤酒
啤酒生产过程中会产生大量剩余酵母/罐底,一般多达啤酒厂总产量的2%-4%,其中近一半是可以回收的啤酒,如果不对酵母/罐底进行处理,就会造成大量损失.对剩余酵母/罐底进行啤酒回收后,不仅可提高酵母/罐底作为副产品(如农牧业饲料)的价值,而且能显著降低运输成本.同时,由于酵母/罐底生物需氧量(BOD)较高,直接排放会导致环境污染,并受到政府部门的干预.因此,非常有必要对酵母/罐底中的啤酒进行回收.
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“鲜药”冲破困局再现生机
中草药的鲜用,在我国有着几千年的历史,在一些疑难杂症的治疗中更是显现出不可替代的作用.然而,由于药材保鲜技术落后,鲜药培养、保存、运输成本高等多方面的原因,近年来,绝大部分的鲜药品种已被干品替代,导致鲜药在临床上的使用量下降,并逐渐被人们所淡忘,鲜药临床应用的宝贵经验面临失传的危机.以“干”代“鲜”会对药性产生哪些影响?传统鲜药能否实现其向“现代鲜药”的突破和飞跃?近日,笔者就此走访了相关企业和学者.
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舌尖上也有战斗力——沈阳军区副食品区域化改革的故事
几年前,沈阳军区某装甲师官兵对伙食保障时有“吐槽”.“部队伙食费涨了几次,但大家却没有实实在在感受到好处.”上士王涛对此记忆犹新,“就拿早餐牛奶来说,虽然上级规定每天每名官兵一袋奶,但我们经常喝的是乳饮料,这和鲜牛奶还是不一样!”“过去各单位以自行采购副食品为主,远离城区的小远散单位运输成本高,有的就降低食品质量来压缩成本;有的采取供应商送货,但送货时供应商为追求利益常会以次充好,这都导致战士们吃不够标准.”该师后勤部领导说,“副食品采购经费占伙食费80%以上,官兵吃不够标准跟原来的副食品采购模式有很大关系.”