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香港人的凉茶文化
岭南人饮用凉茶历史悠久、代代流传、相习成俗,它与粤剧、粤菜、粤语等,一起体现出独具特色的岭南文化.凉茶盛行于两广和港澳地区,与岭南气候和水土有很大关系.据载古时,岭南为百越之地,也是中原人称蛮夷戎狄的"南蛮"之地.所谓岭南是指五岭之南,五岭由越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭及大庾岭五岭组成,分布在广西东部至广东东部和湖南、江西地区交界处,是中国江南大的横向山脉,也是长江和珠江两大流的分水岭.细看历史渊源,岭南地方,"地湿水温",水质偏燥热,身体易"聚火",岭南人从小就耳濡目染,都知道什么时候喝哪种凉茶.
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中国戏曲精粹——粤剧
粤剧是广东省地方戏曲剧种之一,也是我国南方影响非常大的一个剧种.由于它产生于广东,所以称被为粤剧.初兴起于广州、佛山一带,现主要流行于广东、广西、台湾和香港澳门等地.由于海外的华人有许多是广东人的后裔,所以在海外的华侨聚居的地区也常有粤剧演出.粤剧以唱梆子、二簧为主,又保留昆山腔、戈阳腔、广腔并吸收珠江三角洲的民间乐曲和时调,唱念均用广州方言,因此又称"广东梆簧"、"广东大戏"、"广府戏".
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克朗斯灌装线助佛山海天调味品走向世界
佛山是中国陶瓷艺术,南方舞龙、粤剧和中国竞技武术的发源地,也是中国著名的四大古镇之一;同时,这座古老文明的城市又是改革开放后首批对外开放的港口城市之一,所以又颇具现代气息.
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谈谈宫颈癌
近日在整理书柜时,发现一张报道梅艳芳逝世消息的报纸.梅艳芳是香港著名的演艺明星,于2003年12月30日凌晨2时50分因宫颈癌引发肺功能失调,病情恶化,在香港某医院病逝,终年40岁.梅艳芳的姐姐梅爱芳,是粤剧界的一名著名演员,在2000年的时候,也因患宫颈癌去世.
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饭店噱头
民国初期,风气一新,跑来上海创业的广东人率先在饭店里安装冷气设备,配背景音乐(多为《雨打芭蕉》之类的广东音乐和粤剧),招聘面目姣好、身材修长的女孩子做招待,一下子将本帮馆子的"赤膊台子毛竹筷"比了下去,生意火得不行.有一次朋友请黄炎培吃大菜,席间款款而入一侍酒女,靠着黄炎培坐下后直呼:"老师好!"黄炎培面孔通红,原来是自己的学生!坐也不行,走也不行.
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王老吉"上火",凉茶还能喝吗
凉茶本是南方两广一带的特色.岭南人饮用凉茶历史悠久,代代流传,相习成俗,与粤剧、粤菜、粤语等一样,体现出独具特色的岭南文化.