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动植物性文献资料
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动植物性食品中稀土元素的测定
因稀土元素在农牧业产品中残留量较小,建立一种测定食品中微量稀土的灵敏、准确的分析方法尤为重要.目前,也有一些测定稀土元素总量的方法,但样品中干扰的排除有其局限性.近年来,分析工作者合成了一些新型显色剂,促进了稀土元素光度分析法的进展[1,2].本实验所用显色剂:三溴偶氮胂[2-(2-胂酸基苯偶氮)-7-(2,4,6-三溴苯偶氮)1,8-二羟基-3,6-二磺基萘]简称TBA,是一种优良的稀土元素显色剂.
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北京市2000~2004年动植物性食物中毒统计分析
对北京市2000~2004年5年间动植物性食物中毒资料进行分析表明,以第2、4季度为全年多发季节,集体食堂为各进食场所之首,菜豆为常见中毒植物,烹调加工不当和误食为主要中毒原因.