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谈中药霉变的原因及预防措施

陈俊
关键词: 中药 贮藏 霉菌 防霉变

摘要: 中药材在贮藏过程中如果保管不妥,极易发霉变质.尤其是"黄梅季节",温度高,空气湿度大,很多中草药都易霉变.一旦人们服用了发霉的药品,就可能由于霉菌毒素而引起肝、肾、神经系统,造血组织等方面的损害,严重者可导致癌症(如黄曲霉素等),给人体健康带来极大危害.中药在贮藏过程中的发霉现象,是我们在工作中常遇到的实际问题,因此,应引起我们的高度重视,并采取有效措施加以防御.

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