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注意掺盐金银花鉴别

刘永;孟雯;徐俊芳

摘要: 金银花又名双花、花子、忍冬花,为忍冬科植物忍冬、红腺忍冬、山银花,毛花桂忍冬的干燥花蕾或带初开的花[1],主产于山东、河南等地。近年来由于广泛应用于药品、食品、化妆品而使药源缺乏价格上涨,市场上出现了众多掺假品种,笔者近在采购验收饮片时,发现了一种掺盐的金银花。现将鉴别方法介绍如下,供同道参考。1 性状鉴别  掺盐的金银花色泽深暗,味咸,质较重而柔润,易吸潮,细查时有细小的白色块状结晶。2 理化鉴别  取其水洗液加硝酸使其成酸性后,加硝酸银试液,即生成白色凝乳状沉淀。  取其水洗液置水浴中挥尽溶剂,取残渣于试管中,加等量二氧化锰,混匀,加硫酸湿润,缓缓加热,即发生氧气,能使湿润的碘化钾淀粉试纸显蓝色。  取其水洗液加醋酸氧铀锌试液,即生成黄色沉淀[2]。  取铂丝,用盐酸湿润后蘸取水洗液蒸发后的残渣,在无色火焰中燃烧,火焰即显鲜黄色。  总之,掺盐的金银花增加了本身重量,危害了人民

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