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和谐新农村 婚育新风尚——江苏省丰县实施“新农村新家庭计划·幸福工程”
新风拂润,促乡风文明.围绕县内大沙河百里生态旅游农业观光带投入100万元,建立百里人口文化景观带;大沙河、孙楼、宋楼等镇都建立了生育文化园区:以新农村住宅墙体外围有利位置为载体,制作彩绘人口文化宣传墙,在村级文化广场制作大型宣传牌及灯箱,以宣传墙体书写长久性人文、惠民、便民的宣传标语;广播电视设立《丰县人口》专题栏目,定期制作播放节目;免费为计生户订阅《中国人口报》、《人口与计划生育》等报刊杂志;组织开展了“文化惠民村村行”戏曲下乡、“计生电影进农家”,各镇均扶持了一支具有乡土气息的业务人口文化艺术团在“7·11”、“5·29”、“9·25”、春节等节庆、纪念日,自编自演,唱计生,说典型,寓教于乐,用身边的事教育身边的人;印发宣传折页、手册、传单、读本等形式多样的宣传资料;深入推进婚育新风进万家活动和关爱女孩行动,面对面地宣传新型生育文化,使得传统的生育观念正悄然发生变化.
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中国傩戏活化石——芦山花灯
芦山花灯属于四川地方灯戏,兴起于汉,盛行于宋,已经有2000多年的历史,当地俗称“践花灯”.表演主要角色有两人,一是丑角(俗称“花鼻子”或“三花脸”)一是旦角(俗称“幺妹子”).在表演中,其眉眼、身段、步法、念白、唱腔等仍具有祭祀、驱邪的影子.所以,芦山花灯是“傩中有灯,灯中有傩”,是研究傩戏的活化石.芦山花灯的演员土生土长,台上台下方言土语、歇后语、大实话,诙谐机趣,通俗易懂,具有浓厚的乡土气息;花灯表演也不择场地,村前广场,田间地头,随处都可表演;伴唱的乐器多少不拘,但二胡必不可少.芦山花灯被四川省人民政府列为首批非物质文化遗产.
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山水就是我的知己和情侣
北京西部皆山,山乃太行余脉,强形钜势,争奇拥翠,云从星拱于京城之右.其近京师之地,泉溪淙淙,草木茂密,峰奇谷深,寺庙掩映.自隋唐以来,便是释道同尊之圣地,文人骚客吟咏不尽的佳绝胜景.上世纪,60年代初,我曾就读于京西鹫峰脚下的第四十七中.峰峦叠嶂的群山、深邃神秘的奇观、诚实淳朴的山民、乡土气息的农舍深深地打动了我,可以说就是从这时开始了漫长而艰辛的西山文化的考察和研究工作.30多年来,我的足迹遍布西郊众多的峰顶谷底,寻访古迹、拓碑摄影、采风求教于山乡村民.
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好吃不过面皮饭
大都市的豪华宾馆、饭店,追求着超级的饮食结构,有的不惜重金从遥远的好望角等地空运世间稀有之物,以飨美食家,就连偏僻的小饭店也以海鲜摆谱显阔.可是笔者倒是觉得那透着浓郁乡土气息和地方传统的风味饭食--如汉中面皮,外加一碗菜豆腐稀饭,当地人称为"套饭"的小吃,更叫人食欲大增,留下了美好的回忆.
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扣肉之美
扣肉是一种带有浓郁乡土气息的美食.香港导演李安在电影《饮食男女》的开头,就借主人公的手详细地诠释了扣肉的做法,可见扣肉在市井中的地位.其实,在民间,真正做好一道扣肉是需要很繁杂的工序的,也就是说,扣肉是一道做法很复杂的菜,然而,就是这做法复杂的扣肉,却深入人心,几乎家喻户晓.做扣肉是有诀窍的.扣肉大的诀窍在于蒸.与肉同扣的虽然是梅菜、豆豉、香芋、芽菜等全是素菜,却能与肉中的油脂珠联璧合,相濡以沫,终以皆大欢喜的融为一体、风情无限而收场.
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赵树理和他的两位妻子
赵树理是中国现代著名作家,他的作品具有新鲜朴素的民族特色,生动活泼的群众语言,清新浓郁的乡土气息,犹如一幅生动的农村风俗画卷,并由此而开创了一个文学流派“山药蛋派”。他的小说《小二黑结婚》、《李有才板话》、《李家庄的变迁》、《三里湾》等作品成为文学宝库中的一颗颗明珠。尤其是1943年9月出版的小说《小二黑结婚》立刻引起轰动,根据小说改编的地方戏、歌剧纷纷搬上舞台。《小二黑结婚》的出现是千百年来中国文坛发生彻底转变的报春花。
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四季养生话窑洞
窑洞在我国有着悠久的历史,它是我国居民世代相传、经久不衰、,具有特殊魅力的居住环境.这种环境,不仅有鲜明的民族风格和浓郁的乡土气息,而且有着重要的健身作用和养生内涵,是其它高楼大厦所难以比拟的.
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『老鼠』钻关节后果很严重
不知从何时起,棉毛裤、羊毛裤都被贴上了“乡土气息”的标签,追逐时尚的年轻白领们为展现自己的魔鬼身材,无论天气多冷都拒之于千里之外.但对机体来说,凡事都要有个度,过之则得不偿失.久而久之,一到冬天靓男美女们就嚷嚷着腿痛、关节痛.这也催生了一种思维定势,只要发生关节痛,皆归因于“风湿病”,祛寒、活血、化瘀的药物一窝蜂用上.
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土猪肉香在哪
如今大家生活水平提高了,对饮食的要求也越来越高,口味、营养、健康一个都不能少.市场上也经常会出现一些不同种类的“新产品”,比如乡土气息十足的食物.这些食物号称使用了传统的养殖方式,喂养的饲料天然有机,所以饲养、种植出来的动物或作物就披上了一层“纯天然”的外衣.这些食物大都滋味淳厚香浓,格外诱人食欲,虽然价格不菲,却少不了追捧之人,土猪肉就是其中之一.那么,土猪肉和普通的猪肉到底有什么区别呢?
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今昔草袋饭
闽粤赣边区,地处亚热带,四季分明,水源充沛,无霜期长,是典型的稻作文化区,层层叠叠的梯田高耸入云.生活在这里的客家人以米饭为主食,一日三餐都备有干饭.客家人制作的米饭有几种,普遍的是笊篱饭,快捷的是焖饭,方便、乡土气息浓郁的是草袋饭.草袋饭也叫席袋饭、草包饭、香草饭,即用席草编成细密、柔软的袋状饭包,装米,扎紧口,入锅焖熟即可.它是劳苦大众发明的一种快餐,以前的客家地区没有铝、塑料、不锈钢饭盒,出门干活,只好就地取材,用席草袋盛米做饭,用竹子做碗筷.
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一物多用:谈稻草的教育价值
《幼儿园教育指导纲要》中指出:“城乡各类幼儿园教育应从实际出发,因地制宜地实施素质教育,为幼儿一生的发展打好基础.”生活中、大自然中蕴含着极其丰富的教育资源,如森林里的枯树墩、小石子、树枝树叶、沙土、稻草,家庭里的牙膏盒、抽纸盒、卷纸芯筒等,只要将它们投入到区域中,在游戏中往往会获得意想不到的教育效果.然而,幼儿园时常忽视这些材料,很少提供甚至未提供类似材料,因此,我们从生活中常见、普通的稻草资源着手,将稻草资源渗透到幼儿园主题教育、区域活动、户外活动和环境创设中去,让幼儿置身其中,感受稻草带来的趣味,也让幼儿园教育更具乡土气息.笔者根据我园对稻草资源的开发与利用情况,就如何挖掘稻草一物多用归纳总结了以下几个方面.