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选好食物保护眼睛

朱绍纲

摘要: 一双明亮的眼睛,对每个人都是极其重要的,特别是对儿童和青少年更为重要.虽然人们的生活水平有了提高,但不少青少年的眼疾却有上升趋势,主要是近视眼、结膜炎、青光眼等.儿童青少年正处在发育时期,保护好眼睛有特殊的意义.大部分眼睛疾患是维生素A缺乏所致.据我国医学界调查,在7~12岁儿童中,患亚临床维生素A不足的,城区组占42.9%、郊区组占59.2%.亚临床维生素A缺乏儿童无典型临床表现,但体内维生素A总体水平已经低下,肝脏中的储备基本耗尽,从而抗感染功能受损,造成视神经、呼吸道、消化系统的易感染性增加.

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