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芒果核仁化学成分定性鉴别的实验研究

徐佳瑜;董小娟;袁叶飞

摘要: 目的 对农作物废弃物芒果核仁的化学成分进行定性鉴别.方法 采用化学成分系统预实验分析法对芒果核仁的水提液、乙醇提取液、石油醚提取液进行预实验.结果 经过化学成分预试实验,初步推断芒果核仁中可能含有黄酮、生物碱、三萜及甾体、有机酸、氨基酸、香豆素等成分.结论 芒果核仁中含有多种植物活性成分,值得进一步研究.

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