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是是非非保健酒
自上世纪80年代开始,一些企业明确提出"保健酒"的概念,开始研发现代保健酒.从早年的致中和、竹叶青,到前两年开始风靡于大江南北的劲酒、椰岛鹿龟酒,近,又有五粮液集团负责生产贴牌,脑白金的"老东家"史玉柱负责市场营销的"黄金酒"粉墨登场.临近春节,几家保健酒厂商的广告大战如火如荼,瞄准的就是现在人们看重保健养生的心理.
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石墨炉原子吸收光谱法直接测定保健酒中铅
目的 探讨石墨炉原子吸收光谱法直接测定保健酒中铅的条件,建立直接法测定保健酒中铅的定量分析方法.方法 升温程序:干燥温度120℃,50 s;灰化温度700℃,持续30 s;原子化温度1800℃,持续5 s,清除温度为2 600 ℃;以60%乙淳为基底,磷酸二氢铵作基体改进剂,直接进样,经原子化后,吸收283.3nm共振线,经氘灯扣除背景后,其吸收度与铅含量成正比,与标准系列比较定量.结果 在佳实验条件下用石墨炉原子吸收光谱法直接测定保健酒中铅,铅在0-100.g/L范围内,相关系数为0.9996;低检出限为0.020μg/L,低检测浓度为0.01rag/L;标准溶液精密度为3.73%;不同浓度保健酒本底和样品的平均回收率为99.5%.结论 以60%乙醇为基底作工作曲线,磷酸二氢铵作基体改进剂,对不同保健酒中铅含量进行测定,均获得满意结果.
关键词： 铅 石墨炉原子吸收光谱法 保健酒 -
保健酒中总皂苷含量测定方法研究
利用Amberlite-XAD-2大孔树脂纯化样品，以人参皂苷Re为对照品，采用香草醛-高氯酸比色法检测保健酒中总皂苷含量。三个批次的保健酒样品中总皂苷平均含量为53．5mg/100mL。
关键词： 保健酒 香草醛-高氯酸比色法 总皂苷含量 -
动力源保健酒安全性研究
目的 对动力源保健酒的毒性和致突变性进行初步安全性评价.方法 依照<保健食品安全性毒理学评价程序和检验方法规范>进行试验设计和检测.结果 动力源保健酒10倍浓缩液对雌、雄小鼠经口半数致死量(LD50)均大于40.0g/kg bw,根据急性毒性半数致死量(LD50)毒性分级属实际无毒;Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验结果均为阴性,未见致突变性;30d喂养试验,实验动物生长发育良好,血液学检查、生化学检查、主要脏器脏体比及组织学检查结果与对照组相比,差异均无显著性(P＞0.05).结论 动力源保健酒作为食品是安全的.
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保健酒不是保险酒
保健酒,顾名思义,就是指喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸.目前,正规的保健酒依据功效可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型,而经过认证批准的保健酒功能只有两种:抗疲劳和免疫调节.此外,保健酒的功效还受到两方面因素影响,一是个体差异,一种保健酒对甲有效,未必对乙也有效;二是企业差异,个别企业为了利益,在实际生产过程中使用的原料、工艺等,可能会与报批时使用的不一样,或是偷工减料,产品效果当然会因此受到影响.
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"开口笑"保健酒广告实践教学探索——影视广告课程在实践教学中的应用研究
本文主要通过将当地知名保健酒引入影视广告课程的实践教学,详细分析了地方本科院校的广告实践教学现状,研究应用型实践教学在课程中的具体操作模式及其必要性.对于艺术类专业学生而言,除了理论知识体系的架构之外还应更多地培养学生的实战能力与创新精神.
