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杨梅果实文献资料
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浅论杨梅的贮藏保鲜研究进展
杨梅为我国特产水果,因其色泽鲜艳,风味浓郁,深受消费者的青睐。但由于杨梅的成熟期集中在高温多雨的季节,而且其外果皮是裸露的,因而贮运期不长,常温条件下货架期仅为2-3天。尽管在某些杨梅产地配备了冷藏车、冷库等设备,但杨梅果实的贮藏保鲜技术仍不佳,在收获时节出现的杨梅滞销、甚至生产效益下滑的现象仍较严重。因此,研究杨梅采后的贮藏保鲜技术对提高杨梅的销量和和提高生产效益显得十分重要。
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气相色谱法测定杨梅中乐斯本残留
乐斯本(毒死蜱)为一种有机磷杀虫剂,已广泛用于杨梅的害虫防治.联合国世界粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)规定,48%乐斯本乳油在杨梅果实上的高限量(MRL值)为1.0毫克/公斤,因而需要建立其残留量测定方法.关于谷物和柑桔等其它水果中乐斯本的残留量检测,国内外已有报道.但其在杨梅果实中的残留量分析尚未见报道.本文研究用丙酮提取,液一液分配,中性氧化铝柱净化,气相色谱氢焰检测器检测.