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食用菌产品文献资料
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益生之窗(二)新兴的泰达益生食用菌产品--帮您解读糖尿病国际防治新原则
糖尿病是以血液中的葡萄糖浓度异常升高为基本特征的慢性内分泌代谢紊乱疾病,并已成为威胁人类健康和生活质量的一个重要疾病,居死亡原因的第3位.目前全球约有1亿糖尿病患者,预计2 010年糖尿病患者可达2亿3千万,其中非胰岛素依赖性糖尿病患者约占85%~90%.
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益生之窗(一)泰达益生食用菌产品--引领21世纪营养革命
[编者按]<益生之窗>由天津泰达益生专家委员会与我刊编辑部联合创办,开辟该栏目旨在系统地介绍国内外有关营养、运动、行为、心理与健康长寿的理论、知识和技能.使广大读者在不断认识新"营养源"食用菌产品的基础上,把健康牢牢地掌握在自己手中.人生百年不是梦,梦想成真在益生.
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揭开有机食品的神秘"面纱"
有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品.中国市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等.当今,国内市场上的蔬菜有这样几种:普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜四类.