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16SrRNA基因序列分析鉴定小分子抗菌肽产生菌株HD1.7
乳酸菌是一类发酵糖产生大量乳酸的兼性厌氧菌,广泛应用于医药、食品及发酵工业,该菌除了产生乳酸外,还可以产生一些有抑菌或杀菌作用的物质.乳酸链菌肽就是乳链球菌代谢产生的小分子抗菌肽,目前被世界上50多个国家和地区应用为食品的天然防腐剂.我们在进行L-乳酸菌应用研究过程中从酸菜发酵汁中分离到了能产生抑菌物质的菌株HD1.7,并对该菌株进行了系统的表型鉴定,初步确定为乳酸杆菌.
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蝮蛇抗氧化酶解活性肽的ESI-MSn分析研究
目的:采用ESI-MSn,对蝮蛇蛇肉蛋白质抗氧化酶解活性肽的化学成分进行了系统的分析鉴定研究,从而研究蝮蛇抗氧化活性部位的物质基础.方法:采用电喷雾质谱对蝮蛇蛇肉蛋白质抗氧化酶解活性肽进行分析,得到了混合组分的一级质谱图及代表性组分的二级质谱图.结果:利用质谱工作站所能提供的离子信息,共鉴定了三个具有代表性的二肽,分别是H2N-亮氨酸-天冬酰胺-COOH、H2N-赖氨酸-谷氨酸-COOH和H2N-天冬酰胺-谷氨酸-COOH.结论:蝮蛇抗氧化酶解肽以二肽为主,为蝮蛇进一步合理的开发奠定了基础.
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蟒蛇肉酶解肽电喷雾多级质谱法分析
目的:采用电喷雾多级质谱法(ESI-MSn)对蟒蛇肉酶解肽进行了分析鉴定,从而研究蟒蛇活性作用的物质基础。方法采用电喷雾质谱法,将蟒蛇肉酶解肽直接进样分析,得到了混合肽的一级质谱图及目标肽类成分的二级质谱图。结果利用质谱工作站所能提供的离子信息,共鉴定了两个具有代表性的酶解肽,分别是三肽(VN)和四肽(AAVN)。结论蟒蛇肉酶解肽以三肽和四肽为主,本研究为蟒蛇进一步合理开发应用奠定了基础。
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瑞安市疾病预防控制中心实验室建设的探索
2004年7月国家卫生部、发改委的<省、地、县级疾病预防控制中心实验室建设指导意见>通知,规范了各级疾病预防控制中心(疾控中心)实验室的建设.在疾控中心的工作职能中,实验室将为疾控工作提供传染病病原学分离鉴别、疾病危害因素实验室诊断、中毒事件的毒物分析鉴定和毒理学评价,为突发事件的应急处置,疾病健康相关危害因素监测及卫生监督执法等提供实验证据.
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鹅膏毒肽和鬼笔毒肽的提取鉴定研究进展
鹅膏毒肽和鬼笔毒肽是鹅膏菌属类蘑菇中的2种有毒环肽,是引起致死性食物中毒的主要毒素.鹅膏毒肽引起的食物中毒易误诊且缺乏针对性治疗,早期诊断对于鹅膏毒肽中毒的救治尤为重要.鬼笔毒肽虽不会引起食物中毒,但对鬼笔毒肽的分析有利于蘑菇种类的鉴定.本文对鹅膏毒肽和鬼笔毒肽的提取纯化和分析鉴定方法进行综述,为研发更加简便快捷的提取鉴定方法提供依据.
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破译蛋白质的利器——评《蛋白质组学研究的新分析技术及其应用》
陈执中教授编著的《蛋白质组学研究的新分析技术及其应用》,已于2011年10月由中国医药科技出版社出版.全书共21章,内容涉及蛋白质组学及其研究领域,蛋白质组分析中蛋白质的分离纯化、分析鉴定的有关技术等.
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食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测能力验证分析
目的 提升实验室对食品中单增李斯特氏菌的检测能力.方法 以GB4789.30-2010为检验依据,对样品编号TF0580094的3个样品进行单增李斯特氏菌定性检测,采用常规培养检测方法、BAX Q7全自动病原微生物快速检测系统、VITEK2 compact全自动细菌鉴定及药敏分析系统进行分析鉴定.结果 样品1、样品2均检出单增李斯特氏菌;样品3未检出,经分析鉴定确认为英诺克李斯特氏菌.中检院公布检测结果为满意.结论 通过参与此次能力验证,找到影响单增李斯特氏菌检出的因素,验证了本实验室的检测水平,提高了检验员的技术水平、推进了实验室质量管理体系的不断完善.
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UPLC-ESI-MS法分析美罗培南的降解产物
目的:对美罗培南的降解产物进行结构分析.方法:采用超高效液相色谱-电喷雾-质谱联用技术(UPLC-ESI-MS).色谱柱为Acquity UPLC(R) BEH-C18,流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈(梯度洗脱),流速为0.2 ml/min,柱温为40℃.质谱条件:电喷雾离子源(ESI),正负离子检测模式;毛细管电压为3.0 kV和-2.5 kV;锥孔电压为25V和-20 V;离子源温度为350℃;全扫描模式,扫描范围m/z 100~1 000.结果:初步鉴定美罗培南的8个降解产物M1~M8,其中M1和M8已知,其余6个化合物未见报道,推测出了其可能的结构,形成机制包括支链羟基甲基化和成环反应等.结论:本方法灵敏、快速、高效,可用于美罗培南降解产物的分析,并为其药品质量控制提供了有效手段.
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新生儿溶血病致D抗原被遮断的血清学鉴定
目的:对RhD阴性产妇所孕育的RhD阳性新生儿因D抗原遮蔽造成假阴性现象,进一步进行血型血清学检测及分析.方法 :采用血型血清学方法进行相应实验室检查:(1)母亲血清抗体筛查和特异性抗体鉴定;(2)新生儿血型抗原鉴定及红细胞放散试验.结果 :患儿出生30小时检测Rh血型为RhD阴性,抗人球蛋白试验为4+,出生40天检测Rh血型为RhD阴性,抗人球蛋白试验为1+w.结论 :直接抗人球蛋白试验阳性对鉴定新生儿Rh血型具有决定性作用,对HDN试验的后续展开分析具有方向性作用.