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享受美味人生life' sDHATM与您健康相伴
3月27日,一场新颖别致的"健康烹饪课"活动在北京圆满结束.活动的主办方life' sDHATM通过此次活动向世界承诺:life' sDHATM将坚持科学创新、传承卓越品质,以维护人类健康为目的,源源不断地为人类带来无与伦比的健康产品.作为世界首创的源自海洋微藻的life'sDHATM誉满全球,它在食品、饮料、膳食补充剂以及美国99％的婴幼儿配方奶粉中和全球超过70多个国家的婴幼儿配方奶粉中都有应用.在此次健康烹饪活动上,life' sDHATM不仅向全中国的家庭推荐这种广受欢迎且纯净安全的DHA,它还带来了健康烹饪的新理念,传达给人们一种新的健康养生方式及正确享受美食的健康风尚.
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海洋微藻体外抗肿瘤血管生成活性的研究
目的 研究海洋微藻提取物对肿瘤血管生成的影响.方法 采用MTT法测定6种海洋微藻的12种提取物对正常的血管内皮细胞、肿瘤细胞培养液诱导的内皮细胞的增殖影响；采用创伤愈合法测定了肿瘤细胞培养液诱导的内皮细胞迁移影响.结果 亚心形扁藻、新月菱形藻、小球藻、米氏凯伦藻的70％乙醇提取物均在一定程度上抑制肿瘤细胞培养液诱导的ECV304细胞的增殖；小球藻、米氏凯伦藻的水提取物、70％乙醇提取物能够抑制肿瘤细胞诱导液对ECV304迁移的促进作用.结论 一些海洋微藻具有抑制肿瘤血管生成活性.
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尿素浓度对粉核油球藻Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP2078生长和二十碳五烯酸积累特性的影响
目的 探索不同尿素浓度对粉核油球藻(Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078)生长、脂肪酸组成、二十碳五烯酸(EPA)和多不饱和脂肪酸(PUFAs)含量的影响.方法 采用GC-MS测定脂肪酸组成和含量.结果 以尿素为氮源,氮浓度低于0.069 mmol·L-1时,藻几乎不生长;氮浓度为1.38 mmol·L-1时的细胞密度、干重和比生长率高,随氮浓度继续升高,藻生长受到明显抑制.不同氮浓度条件下的脂肪酸组成不同.氮浓度为1.38 mmol·L-1的培养条件下,粉核油球藻的EPA和PUFAs含量高,分别为15.66%和28.65%.在0.0069-1.38 mmol·L-1的氮浓度范围内.EPA和PUFAs含量随着氮浓度的增加而上升;而在1.38 mmol·L-1～5.52 mmol·L-1的氮浓度范围内,EPA和PUFAs含量随着氮浓度的增加而下降.结论 采用1.38 mmol·L-1的尿素浓度进行藻的培养可以提高粉核油球藻P.pyrenoidosus CCMP 2078的EPA含量.
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抗除草剂海洋微藻的生长和积累EPA的特性
在群体水平上研究了海产野生型眼点拟微球藻(Nannochloropsis oculata)及其抗除草剂Sandoz9785的细胞培养物在生长和脂肪酸组成方面的特性.结果表明,野生型藻株对Sandoz 9785较为敏感,除草剂用量为50μmol@L-1时其生长的被抑制率为75%.在除草剂抑制作用下,野生型细胞的总脂肪酸含量显著下降,而EPA含量显著提高.在160μmo@L-和320μmol@L-1Sandoz 9785浓度下,筛选到抗除草剂的细胞培养物R160和R320,其平均比生长速率与野生型没有显著差异,细胞的总脂肪酸、16:0、16:1ω9、18:0和18:1ω9的含量都低于野生型藻株,但20:5ω3(EPA)含量则高于野生型.R160在无除草剂的培养基中EPA含量高,可占细胞干重的3.51%,比野生型提高了30%,但与野生型差异不显著.并讨论了抗性培养物抗Sandoz 9785和积累EPA的机理.
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富含EPA的海洋微藻眼点拟微球藻的大规模培养
采用"随机设计"软件优化了海洋微藻眼点拟微球藻(Nannochloropsis oculata)的工业培养基,细胞在配方1中的EPA含量占总脂肪酸的40%以上,平均比生长速率高达0.32 d.1999年10月间在83.5 m2户外池中大规模获得生物量的平均面积产率为1.09g/m2@d,藻粉中含有49.50%的蛋白质、20.30%的总脂和3.00%的EPA.2000年8月,在6.12m2、28.02m2和露天83.5m2跑道池中采用耐高温生产藻种,生物量面积产率分别为5.44、9.96和7.66 g/m2@d,藻粉中舍有2.50%的EPA.这表明富含EPA的眼点拟微球藻的工业化生产是完全可行的,生产的藻粉可作为单细胞蛋白和开发EPA产品的好原料.
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海洋微藻PUFAs 及合成酶基因在肿瘤预防和治疗中的应用
多不饱和脂肪酸(PUFAs)对人类的健康至关重要,参与了人体内许多重要的生理反应,尤其是体内n-3 PUFAs 和n-6 PUFAs 的相对含量与肿瘤预防和治疗有关.除了在饮食中添加富含n-3 PUFAs 和n-6PUFAs 外,利用PUFAs 合成关键酶基因作用于底物在体内合成也是一个重要的途径.研究已获得海洋微藻中多个PUFAs 合成关键酶基因,转入肿瘤的宿主细胞后发现该基因在肿瘤细胞内能进行有效异源表达,抑制肿瘤细胞的增殖且导致凋亡,展示了该类基因在肿瘤的基因治疗中具有良好的应用价值.
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海洋微藻中游离氨基酸的NCI源GC/MS分析
目的:建立测定海洋微藻中游离氨基酸的NCI源GC/MS分析方法.方法:对氨基苯甲酸作为内标,用氯仿-甲醇-水(1∶2∶0.8)提取,加氯仿-水(1∶1)分相后,水层过Dowex-50阳离子交换树脂,氨水洗脱,七氟丁酸酐异丁醇酰化酯化衍生后用NCI源在SIM模式下进行GC/MS分析.结果:19种标准氨基酸浓度在0.5～2μg·mL-1范围内线性良好,仪器检测限为0.30～3.85 ng·mL-1,高、中、低3个量的平均回收率为52.3%～102.1%,RSD为2.8%～18.9%.对海洋微藻3011等鞭金藻进行测定,各氨基酸的含量为0.013～2.308μg·g-1.结论:本文方法是一种灵敏、准确的分析方法,可以为海洋微藻中游离氨基酸的研究提供科学依据.
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小硅藻培养过程中游离脂肪酸的GC-NCI-MS分析
目的:以小硅藻(Nitzschia closterium f.minutissima)为研究对象建立海洋微藻体内及其培养液中游离脂肪酸的高灵敏度分析方法.方法:小硅藻培养2周,4000 r·min-离心收集后冷冻干燥,乙酸乙酯提取藻粉中的游离脂肪酸;培养液经0.45μm膜过滤后,用三氯甲烷-正己烷(1∶4,v/v)萃取出培养液中的游离脂肪酸.游离脂肪酸样品经五氟苯甲基溴(PFBBr)衍生后进行气相色谱质谱联用分析.色谱分离起始温度150℃,保持3.5 min后以20℃·min-升至200℃,200℃中保持5 min后以5℃·min-升至280℃,280℃中保持18 min;质谱检测在负化学源SIM模式下进行.结果:以游离脂肪酸C 14∶0、C 16∶0、C 18∶0、C 20∶4为研究对象,游离脂肪酸PFB衍生物在SPB-1色谱柱上得到良好分离;方法在0～100 μmol· L-1浓度线性良好;检测限均小于0.05 μmol·L-1,远优于其他常规的衍生检测方法;方法的平均回收率在藻粉中达到75.3％ ～ 87.8％,在藻液中达到66.0％ ～ 77.4％,RSD小于5％;小硅藻藻粉中检测出的游离脂肪酸含量在0.39～1.72 μmol·g-范围内,而培养液中游离脂肪酸含在0～ 399.3 nmol·L-1范围内.结论:该方法灵敏高,重现性好,可用于海洋微藻体内及其培养液中游离脂肪酸的定性定量分析.
关键词： 海洋微藻 小硅藻 游离脂肪酸 五氟苯甲基溴衍生物 气相色谱-负化学源-质谱联用
