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HPLC法测定妇科千金片中穿心莲内酯的含量
妇科千金片收载于<中华人民共和国卫生部药品标准>中药成方制剂第十八册,以穿心莲内酯含量为质控指标,穿心莲内酯来源于爵床科穿心莲属植物穿心莲,具有清热解毒,消肿止痛,平喘止咳的作用.<卫生部药品标准>应用紫外吸收法测定妇科千金片中穿心莲内酯的含量,方法复杂,包括回流提取,薄层色谱分离,洗脱并以分光光度法测定.步骤繁琐,不易操作.本文应用高效液相色谱法测定妇科千金片中穿心莲内酯的含量,方法快速,灵敏,准确.
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保健食品中总核酸的测定
测定核酸的化学方法都是以测定核酸中磷含量,戊糖含量或碱基含量为基础.根据所用仪器试剂的不同又可分为比色法、高效液相色谱法、薄层层析法、紫外吸收法、荧光法、离子交换色谱法等.但目前食品及保健食品中核酸的测定方法缺乏统一规定,更没有国家标准方法,因而在对食物中核酸测定和评价时造成很大的不便和困难.定糖法测定核酸含量需要分别测定RNA和DNA,再计算核酸总量,而且蛋白质,多糖类等物质对其测定有一定的影响,并且需要昂贵的试剂.以测定碱基定量的紫外吸收法虽然快速,灵敏度也较高,但此法在测定粗制品时,蛋白质、色素等其他紫外吸收杂质对结果有干扰作用,且大分子核酸在变性、降解后有增色现象,特别是对大分子核酸的测定此法精确度较差.本文选用定磷法测定保健食品中核酸的含量,由于核酸分子中含有一定比例的磷且含量比较接近和恒定,测定样品中磷的含量即可推算出核酸的总量,不再需要分别测定,并且选用钒-钼酸铵比色法代替钼蓝比色法,克服了以往钼蓝法不稳定,重现性差的缺点,此法简便易行,准确性、重现性较好,灵敏度较高,结果令人满意.现报告如下.
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N-V蛋白酶含量检测方法的准确度评价
目的:采用多种方法测定N-V蛋白酶含量,并比较实验结果,选择出适合N-V蛋白酶含量测定的方法.方法:从沙蚕体内提取的N-V蛋白酶,以凯氏定氮法为基准方法,采用考马斯亮蓝法、Lowry法和紫外吸收法测定N-V蛋白酶的含量.结果:考马斯亮蓝法得到N-V蛋白酶含量为(5.150±0.028)g·L-1,紫外吸收法(A280-A260)测得蛋白酶含量为(5.202 ±0.001)g·L-1,这两种方法均与凯氏定氮法测得的结果(5.164±0.013)g·L-1存在较小差异;Lowry法测得的结果为(1.12±0.014)g·L-1,明显偏低,存在较大差异.结论:凯氏定氮法、考马斯亮蓝法和紫外吸收法(A280-A260)均可测定出N-V蛋白酶含量.但N-V蛋白酶不适合采用Lowry法进行测定.
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半夏总蛋白含量的紫外吸收法测定
目的:探讨测定半夏蛋白质的新方法.方法:利用紫外吸收法测定不同产地半夏中总蛋白的含量.结果:蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸等残基在280nm波长下具有大吸收.结论:本方法定量过程中无试剂加入,蛋白可回收,且方法简便.