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郑玄注文献资料
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金秋盛宴完美“蟹”逅
自古以来蟹就是非常美味之食物,东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》:"荐羞之物谓四时所膳食,若荆州之鱼,青州之蟹胥."吕忱《字林》曰:"胥,蟹酱也."东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有:"善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯,因名百足蟹.煮其壳胜于黄胶,亦谓之螯胶,胜凤喙之胶也."《太平御览》引《岭南异物志》云:"尝有行海得州渚,林木甚茂,乃维舟登崖,系于水旁,半炊而林没于水,其缆忽断,乃得去,详视之,大蟹也."中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料.
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刮
刮,小篆写作( ) ,《说文》:"刮,掊杷也."段玉裁注:"掊,杷也.杷,收麦器.凡掊地如杷麦然.故浑言之日掊杷."掊,本义是用手扒土.所以刮的本义是扒地.引申指"刮摩之工",又写作"抗摩"(《考工记·总序》"刮摩之工五"郑玄注"古书刮作抗").
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约束和压力才能使人长寿
近一段时间,关于延迟退休的议论喋喋不休.其实,抛开经济上的利益不谈,我觉得对大多数人来说,延迟退休对健康和养生还是有益的.《礼记》是西汉戴圣对秦汉以前汉族礼仪著作加以辑录、编纂而成,明代时列入《五经》,成为儒家的经典著作.其中《表记》是孔子的弟子辑录孔子教学时的言语,故“君子庄敬日强,安肆日偷,君子不以一日使其躬儳焉,如不终日”这句话,也可以说是孔子之言安肆日偷者,孔颖达疏:“言小人安乐放恣,则其情性日为苟且.”儳焉者,郑玄注:“可轻贱之貌也.”意思是说君子庄重恭敬,就会一天天强大;安逸放纵,就会一天天苟且懦弱.君子不能让自己处于苟且马虎的状态,如果有,也不会让这种状况持续一整天.
