首页 > 文献资料
-
苦瓜总皂苷对实验动物糖尿病模型的影响
苦瓜为葫科植物苦瓜的果实,其性寒,味苦,具有利尿凉血的作用.现代药理研究表明苦瓜具有降血糖、抗艾滋病、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等作用[1].在已有研究基础上,作者观察了苦瓜总皂苷对大、小鼠糖尿病模型血糖的影响.苦瓜作为药食同源植物,具有较高的药用和保健价值,且我国苦瓜资源极为丰富,加强对苦瓜的深入研究,进一步将其作为药用资源开发应用具有广阔的前景.
-
三七与人参应用的商榷
三七 Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen 系五加科人参属植物,又名参田七、田七人参、金不换,是药用价值极高的传统名贵药材,也是云南的一大生物资源,主产云南、广西.云南文山三七种植历史为悠久,品质为道地 ,且种植面积、产量占全国的 80% 以上.栽培历史已有 400 年以上,使用历史近 600年, 是一种品质稳定的药食同源植物.
-
药食同源植物的营养价值研究
药食同源植物的药用以及食用的双重功效受到越来越广泛的关注,因此对药食同源植物的营养价值研究具有非常重要的意义,本文从多个方面分析了药食同源植物的营养价值并探析了如何充分利用药食同源植物的营养价值。
-
畲药药食同源植物品种和药膳食谱调查
本调查采用问卷调查的方式,调查员在县域范围内所有畲族行政村进行上门访问采集数据.基本摸清景宁畲族自治县畲药药食同源植物品种和药膳食谱.采集的资料通过分析、整理和专家论证,确定畲族民间畲药药食两用植物品种50个,药膳食谱86个.
-
对高糖损伤人脐静脉内皮细胞具有保护作用的天然植物提取物的筛选
目的 从五种药食同源植物(山药、枸杞、桑叶、银杏叶、桔梗)及丹参的提取物中筛选对高糖诱导的人脐静脉内皮细胞(HUVEC)具有保护作用的活性物质.方法 采用MTT方法检测分别由山药、枸杞、桑叶、银杏叶、桔梗、丹参提取物及盐酸曲美他嗪预处理的高糖诱导HUVEC细胞的存活率,初步筛选出对高糖诱导HUVEC细胞具有保护作用的活性物质及作用浓度.再采用微板法检测各组LDH、TNOS及iNOS的含量,硝酸还原酶法检测各组NO含量, ELISA法检测各组ET-1含量,苏木素伊红(HE)染色观察各组细胞形态学变化.结果 枸杞多糖(400 μg·mL-1)、桑叶黄酮(350 μg·mL-1)、银杏叶黄酮(125 μg·mL-1)对高糖诱导的HUVEC细胞活性保护作用明显,对抑制LDH、ET-1、iNOS和促进NO表达均有非常显著的效果(P<0.01);与空白对照组相比,细胞形态变化不大,排列紧密,呈不规则状,数量多,少数呈圆形.结论 枸杞多糖、桑叶黄酮及银杏叶黄酮对高糖诱导的人脐静脉内皮细胞损伤具有保护作用,这三种活性物质均来源于药食同源植物,具有安全可靠的特性,可以作为改善心血管疾病患者健康状况的保健类食品原料.
-
贵州药食两用同源植物资源与应用探析
目的 探讨贵州药食同源植物资源及其应用现状,分析其在开发应用中存在的问题,并提出了相关解决对策.方法 通过踏查、资料考证和文献整理对贵州地区药食同源植物资源及居民应用情况进行实地调查.结果 贵州药食同源植物资源丰富,但部分应用广而少的药食同源植物缺乏保护;部分居民存在食用石蒜、商陆有毒植物,不宜作为食物.结论 必须对贵州药食同源植物以建立良种培育基地和GAP种植基地保护资源;加强向居民宣传药食同源植物的毒副作用及适宜体质类型,确保人们正确地辨认并安全地食用植物.
-
海南岛药食同源植物资源及其开发利用现状
总结近几十年海南岛药食同源植物资源及其开发利用的研究进展,对其种植、开发特点及相关产品进行了概述,分析其在开发中存在的问题,并提出了相关解决对策,以期为海南药食同源植物的进一步开发利用提供参考.