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芦丁分解速度与加热温度的相关性
分析芦丁分解速度与加热温度的相关性.方法 在120~250℃每间隔10℃对芦丁单体分别加热30 min,得到14份受热样品,采用高效液相色谱法测定这些受热样品中的芦丁、槲皮素的含量.结果 在120~150℃加热,芦丁含量无显著性变化;160℃~ 200℃加热,芦丁开始分解,槲皮素含量升高,且随着温度升高,分解速度增快,槲皮素含量也越高.210~250℃加热,芦丁、槲皮素含量均降低.结论 芦丁在160℃以前几无分解,而在160~200℃部分分解产生槲皮素,而在210℃后加热,芦丁被破坏.
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受热温度和时间对淫羊藿中黄酮成分含量的影响
淫羊藿为一味传统中药,是《中国药典》2005年版收载的淫羊藿的入药品种之一[1].淫羊藿多以炮制品入药,对淫羊藿的炮制研究多以淫羊藿苷为指标测定炮制对于淫羊藿苷的影响,但并没有一个定论,且所得到的炮制条件差异较大[2-4].本实验室在进行朝鲜淫羊藿含量测定时曾发现,不同批次炮制所得到的样品中淫羊藿苷的含量具有明显的差异,于是产生这样的假设:由于每次炮制过程中淫羊藿的受热并不完全一致,从而导致淫羊藿中所含的黄酮成分含量产生变化.
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药品灭菌中的F0值与无菌保证的探讨
F0值是指将被灭菌物品不同受热温度折算到与121℃热压灭菌时热效力相当的灭菌时间,是标准灭菌时间,一般不低于8 rain[1].F0值的计算对验证灭菌效果极为有用.近年来国内大输液药品生产中陆续出现一些问题,大输液药品的灭菌效果也成为业内人士探讨的焦点和热点.F0值是否大于8,则是焦点中的焦点.