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医学营养专业人体寄生虫学教学改革探讨
文章主要探讨医学营养专业人体寄生虫学优化教学内容、互动式教学方法、多媒体辅助教学手段以及闭卷考试和平时成绩相结合的教学效果评价方式等方面的教学改革及其优势.
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医学营养专业岗位需求与职业能力现况调查
目的 了解医学营养专业当前岗位需求情况及职业能力要求情况,为进一步调整专业培养目标及培养方案提供依据.方法 采用现况调查方法,对天津地区二级以上医院营养科及养老院、餐饮酒店、学校集体食堂等单位进行问卷调查,同时对行业发展现状及医学营养专业教育发展趋势等内容进行专家访谈.结果 天津地区医院对于专科层次医学营养专业学生有一定需求,但数量有限;而养老院、餐饮服务机构、健康咨询机构等对专科层次医学营养专门人才有较大需求.结论 医学营养专业培养目标应随着社会需求变化及时调整,通过构建新的人才培养模式和课程体系,改变教学方法及手段,加强学生实践操作技能及职业能力的培养.
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医学营养专业食品卫生与安全课程教学改革的实践与思考
基于工作过程的项目化课程教学改革是当前教学改革的主要方向.食品卫生与安全课程在项目化教学改革方面也进行了积极尝试,对教学改革中的具体做法进行归纳与总结,同时也提出建议,期望能为同类职业教育课程教学改革提供借鉴.
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高职院校医学营养专业行业调查研究
目的 了解营养相关行业岗位需求、职业核心能力以及京津冀地区营养相关行业对高职医学营养人才的新需求,以提高高职医学营养专业人才培养质量.方法 采用整群抽样方法在京津冀地区抽取13家医院的营养科以及29家非医院单位进行问卷调查,并对调查结果进行统计分析.结果 医学营养专业就业岗位群广泛,不同岗位对相应专业人才的要求也有所不同,除对专业知识和专业技能有较高要求之外,无论是医院营养科还是非医院营养相关行业,对高职营养专业学生素质与通用能力的要求相似,非医院营养相关行业还要求具有管理能力等.结论 深化校企合作、注重学生综合素质培养、拓展毕业生就业领域、优化课程体系与课程设置、加强师资队伍建设、适时开展行业培训是提高高职医学营养专业人才培养质量以及推动医学营养专业可持续发展的有效途径.
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高职医学营养专业毕业生需求情况调查分析
为使高职医学营养专业人才培养目标和规格凸显职业教育的针对性、实践性和先进性,与用人单位需求实现零距离对接,对与本专业联系较为紧密的医院、餐饮企业和学校、社区卫生服务中心等单位进行调查,以从宏观上把握行业、用人单位的人才需求及职业学校人才培养现状.
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中医高职类院校医学营养专业课程设置探索
结合本校实际,分析中医高职类院校医学营养专业课程设置中存在的问题,依据专业人才培养目标和现阶段发展需要,提出医学营养专业课程改革方向,以促进专业发展,培养满足社会需求的人才.
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高职医学营养专业实习教学现况及改革分析
实习教学是完成高职教育培养目标的重要教学手段之一,现就我校医学营养专业实习教学现况及改进实习教学的方法 和手段进行分析探讨.
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高职高专医学营养专业现状分析
医学营养专业是一个新兴并具有前景的专业.随着社会的发展及人们对医学营养学重要性认识的不断提高,医学营养专业在医院、社区等健康服务行业中的作用日益凸显,急需完善相关的法律支撑.
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高职院校医学营养专业学生职业生涯规划探讨
职业生涯规划理论于20世纪90年代从欧美传入我国,在我国高校引起广泛关注.以医学营养专业学生为例,从我校医学营养专业学生参加省级职业生涯规划大赛获奖经验出发,通过借鉴西方职业生涯辅导思想的新理论成果,进行医学营养专业学生职业生涯规划的探讨,提出专业在大学职业生涯辅导体系中所起到的内涵建设作用,以期对大学生的职业生涯规划有所启发.
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高职院校医学营养专业实习教学改革实践与探索
实习教学是完成高职教育培养目标的重要教学手段之一.现以医学营养专业为例,针对目前高职实习教学中存在的主要问题,提出改进措施:结合专业特点,建立对口、稳定的实习基地;建设高素质的"双师型"师资队伍;合理安排实习时间,完善实习轮转制度,保证实习内容的完整性;完善考核制度,进行多元化综合考核等.
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高职医学营养专业实践基地现状调查及建设研究
对用人单位和学校进行问卷调查,了解医学营养专业实践基地现状、实践基地开发情况、实践基地教学条件等,然后对调研内容和结果进行分析,并提出建议.探索校内外实践基地建设方法和运行及管理情况,从而为有关部门、学校制定有针对性的政策,采取有效措施,大限度地发挥高职院校医学营养专业实践基地的作用提供参考.
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应用多元智能理论构建医学营养专业教学评价框架
应用多元智能理论构建学生多种能力综合评价框架,充分体现以学生为中心教学思路,根据学生自身特点,增强其就业能力和综合能力.