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正交实验优选鲫鱼胆总黄酮的佳提取工艺

周倩;滕建北;颜萍花;周洁

摘要: 目的 优选鲫鱼胆总黄酮的提取工艺.方法 采用乙醇-水法从鲫鱼胆中提取总黄酮,利用正交实验优选总黄酮佳提取工艺,考察乙醇浓度,提取时间,料液比,提取次数对总黄酮含量的影响.结果 总黄酮佳提取工艺为65倍量75%乙醇,回流提取3次,60 min/次,总黄酮的含量为17.06%.结论 醇-水提取法可用于鲫鱼胆总黄酮的提取,优化的提取工艺可为鲫鱼胆总黄酮的进一步研究提供基础.

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