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黑老虎果皮体外抑菌活性的初步研究

封毅;李志春;孙健;卓少元;范蓉;乐宁;尧金燕;龙兴

摘要: 目的 研究黑老虎果皮及其提取物的体外抑菌效果,确定黑老虎果皮对伤寒沙门氏菌的小抑菌浓度、小杀菌浓度和有效部位.方法 采用滤纸扩散法观察黑老虎果皮及其乙醇提取液和各相萃取液的抑菌作用;用二倍稀释法测定小抑菌浓度和小杀菌浓度.结果 黑老虎果皮及其乙醇提取物对伤寒沙门氏菌有抑制作用,小抑菌浓度为31.25mg/ml,小杀菌浓度为125 mg/ml,抑菌物质主要存在于乙醚萃取相中.结论 黑老虎果皮对伤寒沙门氏菌有显著地抑制作用.

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