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川党参品质形成及影响因素研究

彭锐;孙年喜;马鹏;王俊;李隆云

摘要: 目的 研究川党参品质变化规律和影响品质变化的因素.方法田间移栽、定期取样及室内处理分析相结合.结果 川党参根的生物量积累主要集中在4月下旬至7月上旬,6月20日后基本趋于稳定;地上部生长与地下部相关显著;水分和温度及其相互作用对川党参化学成分有显著影响.结论 川党参的品质易受环境因素的影响.

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