欢迎来到360期刊网!
学术期刊
  • 学术期刊
  • 文献
  • 百科
电话
您当前的位置:

首页 > 文献资料 > 正文

紫叶草花青素体外抗氧化活性的研究

邓莉;朱孔玲;石宝序;王宁;王丽华

摘要: 目的:研究紫叶草花青素的体外抗氧化活性.方法:采用超声辅助提取紫叶草花青素,并采用还原力的测定和对DPPH?的清除率测定紫叶草花青素的抗氧化活性.结果:随着浓度的升高,紫叶草花青素对DPPH?的清除能力越强.在还原力的测定实验中,随着样品溶液浓度的增大,吸光度越大,说明花青素的还原力越强.

同期刊相关文献推荐

360期刊网

专注医学期刊服务15年

  • 您好:请问您咨询什么等级的期刊?专注医学类期刊发表15年口碑企业,为您提供以下服务:

  • 1.医学核心期刊发表-全流程服务
    2.医学SCI期刊-全流程服务
    3.论文投稿服务-快速报价
    4.期刊推荐直至录用,不成功不收费

  • 客服正在输入...

x
立即咨询