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潮州果中之珍:橄榄
橄榄是潮州的特色水果之一,具有丰富的营养价值和药用价值,被称为果中之珍.本文对潮州橄榄的历史由来及其综合利用和加工技术进行了综述,为橄榄的综合开发利用提供一定的参考方向.
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延长果蔬货架寿命的方法研究
我国是果蔬的生产大国,在果蔬的出售过程中,货架寿命是非常关键的一项参考标准,也就是人们平常说的保质期,保存的时间是果蔬能够实现自身经济价值的关键,所以很多领域专家一直致力于延长货架寿命的相关研究.
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蓝莓制品加工概述及校企合作前景展望
蓝莓因其营养价值、保健功能和经济价值而备受瞩目,广泛应用于食品、药品等加工业.本文通过介绍国内外蓝莓制品加工利用的现状,指出我国蓝莓制品加工中存在的主要问题及对策,并阐述校企合作模式下蓝莓制品的加工新形势,以期为我国蓝莓制品的加工研究做出一定贡献.
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水果的速冻加工技术分析
果品的速冻保藏属于食品冷冻保藏的一种,冷冻保藏在19世纪就已开始采用冰-盐系统进行冷冻保存。英国早在1842年就开始了鱼的冷冻保藏,美国在19世纪末发明的机械冷凝系统,为速冻业的发展打下了基础。目前,速冻食品的品种不断扩大,加工深度也逐步深化,产量逐年提高。而水果中含有各种维生素和矿物质,特点是维生素C和碱性矿物质。速冻保藏一些价格高或有特色风味的水果,可在淡季调节市场或争取外销,有较高的经济价值。此外,速冻水果可做果酱、果脯的原料和酸奶、派等的配料。
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依法购置与管理医疗器械
医疗器械是指单独或者组合使用于人体的仪器、设备、器具、材料或者其它物品,包括所需要的软件1.医疗器械在医院的资产中占有相当大的比重,是医院除了人力资源外宝贵的资源,其显著的特点是:科学技术含量高,经济价值高.
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什么样的燕麦保健
燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品.1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效.美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类.在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值高.
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德国医院热力供应与制冷节能的探索
在德国的医院中,供热能耗占总能耗的比例高达70%~80%。因此,在当前能源价格飞涨,高能效设备迭出的情况下,挖掘供热领域的节能潜力具有十分重要的经济价值。而目前医院制冷电耗已占总电耗的14%,相当于5.8%的一次能源。因此,医院制冷方面的节能潜力也很大。
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社会企业之路
社会企业是一种介于商业组织和慈善组织之间、"古老"而又"年轻"的组织形式.因强调创造经济价值、社会创新性行为、提供高效服务,该类型组织区别于传统的慈善组织.又因其突出的社会宗旨及社会价值的创造,社会企业与商业组织又存在本质上的差异.
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山东省肾综合征出血热灭活疫苗接种的成本效益分析
作者分析了山东省肾综合征出血热(HFRS)灭活疫苗接种的成本效益。 1.材料与方法:根据近6年HFRS疫苗三期临床试验保护率约95%,推算在人群大面积应用时的保护率为90%,保护期为10年。病人经济损失3 160元,疫苗接种费用35元。 成本为疫苗接种费用,效益为接种疫苗后降低的疾病经济损失以及拯救生命年的经济价值,按山东省1996~1998年人均国民生产总值 7 162元折算。各年龄组未来期望每年HFRS发病率为该年龄组的组中值所在年龄组的平均发病率,贴现为3%。采用一维灵敏度分析来观察有关参数对计算结果的影响。 2.结果:山东省1996~1998年HFRS平均发病率为17.96/10万,平均病死率为0.38%。在此流行强度下,15~59岁人群平均效益费用比为0.30。各组效益费用比:15岁~组0.17,20岁~组0.28,25岁~组0.37,30岁~组0.38,35岁~组和40岁~组0.39,45岁~组0.31,50岁~组0.23,55~59岁组0.20。 在目前的发病模式下,当15~59岁人群平均效益费用比为1时,计算的成本效益平衡点的全人群HFRS期望发病率为59.18/10万;当全人群HFRS发病率为100/10万时,10~65岁人群的效益费用比为1.51。山东省HFRS高危人群相对危险度为2~5。相对危险度为3,25~44岁人群的效益费用比大于1;相对危险度为4,20~49岁人群的效益费用比大于1(表1)。
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海洋蔬菜的四大养生功能
"海洋蔬菜"也即人们常说的海带、紫菜、苔菜、裙带菜、麒麟菜之类的海藻,我国海藻资源丰富、其中有经济价值的约有100多种,海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,由于光合作用,海藻把海洋里的种种无机物转化为有机物,因而,海藻内现含有陆生蔬菜中没有的种种植物化合物,随着科学研究的深入,人们发现,海藻对人体保健作用超乎一般想像,尤其对困扰现代人的许多身心病都有良好的防治作用.因而,营养学家预测:海藻将成为风靡21世纪的健康食品.那么,海藻对人体有何保健作用呢?
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谈加强医院的档案管理工作
北京佑安医院创建于1956年,是集医、教、研、防为一体的三级甲等传染病专科医院.在经历了深化卫生改革以及2003年SARS突发事件的特殊时期,更深深地认识到,档案无论是作为历史的记载,还是为现实的医院管理和医疗服务,都有着不可估量的作用.它不仅有重要的社会价值,同样还有重要的经济价值.
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军队医院高学历人力资本管理之管见
"人力资本是一种严格的经济学概念".从个体角度而言,是指存在于人体之中、后天获得的具有经济价值的知识、技术、能力和健康等质量因素之和;从群体角度而言,是指存在于一个国家或地区、单位人口群体每一个人体之中,后天获得的具有经济价值的知识、技术、能力及健康等质量因素之整和[1].
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减少住院病人欠费的管理
我院是一所地处珠江三角洲的综合性基层医院,所收治的病人以危、重、急、杂的打工族居多,医疗欠费相对突出.为病人提供优质服务,减少住院欠费,为医院创造更好的经济价值,我们的做法如下.
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对人参芦头入药原因的探讨
自2005年版的<>中国药典>开始将参芦收载为人参的药用部位以来,为了探明原由通过对其基源、化学成分、临床应用、药源及经济价值等方面的研究.得知其基源自历代本草及医家各有记载和认识;化学成分上与人参主根所含相似;临床应用上参芦涌吐、耗气的记载缺乏理论依据,而其确有与人参主根相同的补益作用;再有参芦的重量为主根重量的8%~15%,带芦头入药既减少了药源的损失,又创造了经济价值.基于以上原因自2005年版<中国药典>开始将人参芦头收载为人参药用部位.
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藏药蕨麻经济价值和民俗意义
藏药蕨麻是青藏高原的一种特有经济作物.虽然全国不少地区都有鹅绒委陵菜生长,但据<新华本草纲要>记载:"只在青藏高原,本种始有块根发育.”它既可作为药物用来治病强身,又可作为食品以充饥美食,而且还是藏民居住区一个带有强烈民族意味的民俗礼品.因此,具有很好的开发潜力和价值.
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医药企业与科研单位专利转让合作方式探讨
专利是知识产权保护的一种形式,是国家依该国专利法授予某个单位或个人对某项发明创造的一种垄断.换言之,专利是以法律确认的形式赋予某个单位或个人的一种无形财产,专利权人可以自己实施自己的发明创造专利,也可许可他人实施,或者将专利权转让给他人[1].专利保护是市场经济发展到一定阶段的产物,它是对市场保护的一种强有力的制度.可以说,专利保护就是用法律保障具有专利权的创新技术获取大的经济利益.专利保护的目的就是保护发明者获取经济利益.
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沙漠嘎种子化学成分研究
中药沙漠嘎原植物为菊科蒿属植物差把嘎蒿Artemisia halodendron Turcz. 别名沙蒿[1],首载于(<中国沙漠地区药用植物>),临床使用多以种子为药用部位,治疗慢性气管炎、哮喘、风湿、炎症及外伤等.沙漠嘎是生长在我国西北、内蒙古沙漠地区的药用植物,具有防风固沙作用,对该药进行深入研究,扩大其使用及种植范围,对改善沙漠地区生态环境,提高其经济价值,是一项有意义的工作.
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中药材道地性研究的现代生物学基础及模式假说
道地药材是中医临床长期、反复实践中产生的、公认的优质中药材,它的形成与我国特有的生态地理、文化背景及中医药理论有关.由于道地药材独特的优良品质,其经济价值往往不同一般.近年来,对道地药材的掠夺性开发加之生态环境的人为破坏,致使许多道地药材濒于灭绝.因此,开展道地药材的研究不仅能体现中医药特色,而且是保证中医药持续发展的需要.应该说,在几千种中药当中,道地药材是研究得比较深入的部分,尤其是近些年来,运用多学科的理论和方法对道地药材进行研究,使道地药材的研究更加全面和系统,并取得了很大的成绩,但距离阐明药材道地性的科学内涵,从理论上有所创新来振兴中药学术还相差很远;为此,作者在回顾道地药材研究现状,找出问题的基础上,着重分析其研究所遵循的途径及相互关系,提出应结合现代生物学的研究方法,为今后道地药材的研究提供参考.
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抗肝纤维化新药临床研究的几点思考
肝纤维化(liver fibrosis)是指肝脏纤维结缔组织的过度沉积,是纤维增生和纤维分解不平衡的结果.各种病因(如病毒、乙醇、寄生虫、铜铁沉淀等)所致反复或持续的慢性肝实质炎症、坏死可导致肝脏持续不断的纤维增生而形成肝纤维化.从许多慢性肝病,特别是慢性病毒性肝炎的临床及病理演变来看,肝纤维化和肝硬化是连续的发展过程,二者难以截然分开.肝纤维化可逆转理论已达成共识,谁能阻止肝纤维化,谁就能治愈大多数肝病,所以研发抗肝纤维化新药具有较高的经济价值和深远的社会意义.
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简易回收二甲苯的方法
二甲苯是一种有毒的无色透明液体,是用于制作病理组织切片常用的一种脱蜡和透明的液体.实际工作中二甲苯用量较大,有时甚至供不应求,为节约经费便于开展病理工作,经临床实践我们摸索出了一种简易回收二甲苯的方法.此法简易可行,回收的二甲苯可用于病理切片再次脱蜡与透明,并使组织切片的质量不受影响,还具有一定的经济价值,现介绍回收方法如下.