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营养教育效果评价的理论基础及其相关应用研究进展
营养教育是改善人群营养状况,提高生活质量的主要途径.营养教育效果评价是营养教育的一个重要组成部分,指通过评价指标的统计分析,对营养教育效果进行定性及定量评价.营养教育的效果评价是在健康教育及健康促进相关理论模型的指导下,根据研究目的、时间跨度及规模力度的不同,选取适当的评价方法和指标进行评价分析.本文对营养教育效果评价的理论基础及其相关应用的研究进展进行了综述.
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高同型半胱氨酸血症对糖尿病患者血管内皮功能的影响
本研究以血清血管内皮生长因子(VEGF)、一氧化氮(NO)、NO合酶(NOS)作为血管内皮功能的评价指标,观察2 型糖尿病(T2DM)患者伴颈动脉内中膜厚度(IMT)改变时,血同型半胱氨酸(Hcy)、NO、NOS、VEGF水平的变化,并探讨高Hcy血症对血管内皮功能的影响及其可能的机制.
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基于秀丽隐杆线虫的水毒性评估技术研究进展
工业废水与生活饮用水对人类的健康有着巨大的影响,秀丽隐杆线虫是水的毒性研究的一种理想的模式生物.用线虫进行水毒性研究及评价,具操作简单,成本低廉,测试周期较短等诸多优势,现介绍国内外用线虫评价水毒性的一些常用指标及意义,对国内开展线虫毒性研究与评价具有一定的指导意义及参考价值.
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冰箱保鲜评价指标分析
冰箱保鲜技术不断推陈出新,为了研究冰箱保鲜效果的评价指标,本文分析了失重率、维生素含量、叶绿素含量、冷冻食品解冻损失率及微生物随着贮藏期的延长的变化规律,试验结果显示,上述指标可以作为冰箱保鲜效果的评价指标。
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羟丙基淀粉在速冻汤圆中的应用研究
通过对速冻汤圆的冻裂率、失水率、感官评定、浑汤率、外观评定和煮熟时间等指标的测定,将4种不同型号DY-F、MDY-H-01、DY-F-05和DY-F-01羟丙基淀粉添加制作成速冻汤圆进行对比,试验结果表明:型号DY-F-05羟丙基淀粉能更好地改善速冻汤圆产品品质。
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绿豆改性淀粉可食性复合薄膜的拉伸性能研究
研究绿豆改性淀粉可食性复合薄膜的拉伸性能,以抗拉强度和断裂伸长率为评价指标,研究改性淀粉用量、壳聚糖-改性淀粉共混液比例、甘油添加量、淀粉糊化温度、干燥温度和干燥时间六个因素对薄膜拉伸性能的影响,得出改性淀粉含量2.0%,壳聚糖-改性淀粉共混液比例6:4,甘油含量2.5%,糊化温度70℃,干燥温度80℃,干燥时间4 h,薄膜的拉伸性能佳。
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2015年优秀蔬菜生产商评价活动启动
近日,中国蔬菜协会启动2015年优秀蔬菜生产商评价工作,发布了经修订的《优秀蔬菜生产商评价实施规则》和《优秀蔬菜生产商综合评价指标》,评价指标涵盖基地管理、财务、竞争力、社会责任四大类,共计50项指标,绝大部分指标都可以量化得到客观度量,可以较全面地反映生产商的生产经营状况。评价程序先由生产商自主申请,再由协会根据实施规则组织评价,从事蔬菜种植生产经营的家庭农场(含个体生产经营者)、农民专业合作社、企业等均可以申报参评。
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2-13 低浓度混苯作业对工人神经行为功能的影响
目的探讨低浓度混苯对作业工人神经行为功能的影响.方法采用WHO推荐的神经行为功能核心测试组合(NCTB),对接触混苯的76名女工和对照组69名女工进行神经行为功能的测试及健康状况检查.结果在混苯浓度分别低于国家高容许浓度环境中,女工的情感状态、简单反应时、数字跨度、手提转捷度、数字译码、视觉记忆及目标追踪测试结果明显低于对照组,差异均有非常显著性(P<0.01).结论长期接触低浓度混苯导致工人神经行为功能明显降低,神经行为功能测试可用于混苯作业的早期评价指标.
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室内热环境舒适性的影响因素及预测评价研究进展
通过对国内外室内热环境舒适性研究状况的回顾,对影响室内热环境的各种参数、评价指标、评价方法等进行了较详细的综述,提出应结合我国国人的生理参数及我国国情,对室内热环境的预测评价做深入的研究.
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人体维生素K需要量及安全摄入量范围的研究进展
维生素K是一种脂溶性维生素,主要的天然存在形式是叶绿醌(维生素K1)和甲基萘醌类(维生素K2).维生素K不仅与凝血功能有关,而且与骨代谢有关,还被用于治疗恶性肿瘤、支气管哮喘等疾病,近年研究发现,维生素K缺乏的共同危险因素包括膳食摄入量不足、吸收不良综合征(尤其是胆汁淤积性肝疾病)、抗生素治疗和肾功能不全.改善人体维生素K的营养状况,将有助于治疗和预防这些疾病.本文综述了近年来人体维生素K需要量和安全摄入量及其相关研究进展.
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婴幼儿铁营养状况评价指标及应用
婴幼儿是缺铁性贫血发生的高危人群,缺铁性贫血严重影响婴幼儿的健康,对智力的损伤是不可逆的.因此婴幼儿缺铁性贫血的早期诊断评估就显得至关重要,然而目前婴幼儿铁营养状况评价相关的指标及其界值的研究还不充分.本综述拟根据缺铁性贫血的三个阶段的特征,重点分析介绍婴幼儿铁营养状况评价指标的优缺点及其研究进展.
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生物素营养状况评价方法
生物素是一种水溶性维生素,是哺乳动物体内羧化酶的辅酶,参与糖脂和能量代谢.同时,生物素还参与基因表达、代谢和机体的生长发育过程.近年来有关生物素缺乏引起的机体健康营养状况改变的研究较多,尤其是孕期生物素缺乏对胎体致畸作用的发现,引起人们对生物素缺乏的广泛关注.然而,关于生物素营养状况评价方法存在较多的争议,没有统一的结论,本文对生物素营养状况评价方法进行综述.
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SPF级Wistar种8周龄大鼠血液学指标及生化指标正常参考值的探讨
在食品、药品、农药、消毒剂、化学物质的毒理学安全性评价中,血液学和生化指标是重要的评价指标.而判断受试物是否导致某项指标的异常,除与阴性对照组相比具有统计学上的显著性差异以外,还需要考虑是否具有临床意义,即是否超出正常参考值的范围以外.
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医疗设备供应商评价指标集的建立
对供应商的评价指标有很多种,由于不同行业对供应商的要求不同,医疗设备供应商的评价指标必须适合医疗设备供应商的管理特点,本文通过发放咨询调查表和专题讨论的方式确立了一套以质量、价格、交货和服务等方面为主的指标集
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立体定向放疗设备服务体系的需求调查与分析
目的 了解我国各地区各等级医疗机构立体定向放疗设备从业人员对设备服务体系需求情况,提炼出该设备服务体系中的关键技术指标,为立体定向放疗设备综合评价体系的建立提供参考依据.方法 由放疗设备临床专家、技术专家、医学工程专家和统计学专家研究制定了《立体定向放疗服务体系评价项目合作单位基本情况及需求调查表》,通过收集问卷,定向调研被评价医疗机构的从业人员.结果 企业服务层面6项指标中,备件资源权重高;产品服务层面17项指标中,安装调试和故障修复时间两项指标权重较高,客户服务层面中,客户培训指标权重较高.数据采集方式中的4项指标中满意度指标权重较高.结论 在需求调查中权重较高的指标覆盖售前、售中、售后等完整服务链,在服务体系评价过程中,与用户需求直接相关的指标尤为重要,应将这些需求指标在体系建立予以关注.
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医院经济管理评价指标体系研究
随着社会经济的发展,为强医院经济的经济管理与成本控制,能够有效的考察医院的实际经营绩效,应当构建医院经济管理评价指标体系.本文将对这一体系进行研究,以供参考.
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ICU护理风险管理的评价指标体系构建
目的:探讨影响ICU护理风险管理的因素,为ICU护理风险管理提供评价依据,构建ICU护理风险管理评价指标体系.方法:采用我院临床研究及访谈法,分析、识别ICU护理风险相关因素并发展程度,通过随机抽取的方法选取专家进行咨询,确定ICU护理风险管理评价指标.结果:通过形成的ICU护理风险管理评价指标确定包含3项一级指标(安全氛围、理念支持、行为支持),9项二级指标(领导能力、人力配备、临床实践等)、40项三级指标的ICU护理风险管理评价指标体系.结论:ICU护理风险管理工作主要受系统因素、护士因素、协作因素的影响,要加强对风险因素的控制,保障患者安全.通过指标评价结果看得出来,指标具有很高的可行性,可以作为ICU护理风险管理评价的准则.
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开展医院计量管理研究的讨论
医院计量管理在整个医疗卫生工作中的基础地位不容忽视.应开展医院计量管理的研究,在我国形成良好的医院计量管理格局.本文阐述了开展医院计量管理研究的必要性、目的与要求、基本内容、步骤与方法.特别指出了要重视医院计量管理评价指标的研究.
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浅论医疗设备投资决策的评价指标
随着现代化医疗设备在医院迅速装备,淘汰、换代设备的时间越来越短.本文从经济效益的角度出发,对医疗设备投资决策的四个主要评价指标:净现值、获利指数、内部收益率、投资回收期逐一进行了详细论述.通过分析使我们充分认识到当我们想购买一台设备时,决不能简单的做出决定,而应该先根据评价指标科学地进行测算,再综合地全面地权衡,终得出科学合理地投资决策.
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大中型医院院长绩效评价体系建设
开展院长绩效评价是加强院长管理的重要手段,但目前在国内还没有形成比较科学,系统的国有医院院长绩效评价体系,多是一些以"德、能、勤、绩"为主要内容的年度考核.因此,研究建立国有大中型医院院长绩效评价体系是当前国有医院管理面临的重大课题.笔者依据一定的原则,研究筛选了五大类44个评价指标.