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饮食误区随处可见

钱伯钦

摘要: 一、多吃菜,少吃饭菜中虽然含有众多的营养素,但全面的营养一定要从合理平衡的饮食获得.少吃饭,淀粉摄入少,提供能量的葡萄糖摄入相应减少,一定程度上会影响脑力劳动者的工作效率.有些人不但饭吃得少,而且越吃越精,越吃越白.粮食经过层层加工,导致B族维生素剥落,人体获得维生素B1的主要渠道因此丧失.

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