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嗜高糖食物会“慢性中毒”

卞文志

摘要: 春节前夕,一位经常到社区医院找我咨询膳食营养问题的居民因患有胃癌去世了.他去世时年仅65岁,去世前的3个月被查出患有胃癌晚期,终因不治而离开了这个他留恋的世界.他的离世,让我想起了他的不良饮食习惯.他是一个喜欢嗜食高糖食物的人.近几年来,每次到社区医院找我咨询保健养生问题及膳食营养方面的知识,我都规劝他要少吃高糖食物,好不要贪食含糖量较高的东西,如果长期吃高糖食物,不仅会影响健康,而且还会让人患多种疾病.可惜,这位从教多年的退休教师始终未听我的劝告,结果患了不治之症.

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