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桑叶乙酸乙酯萃取物化学成分分析

姜玉兰;李仁;朴惠善

摘要: [目的] 提取分离桑叶中的化学成分,并对其进行结构鉴定. [方法] 利用800 mL/L乙醇对桑叶进行提取,溶剂梯度萃取,硅胶柱层析分离,利用核磁共振氢谱及碳谱等波谱学方法确定各成分结构. [结果] 从乙醇提取物的乙酸乙酯萃取部分得6种化合物,经结构鉴定分别为β -谷甾醇(Ⅰ)、胡萝卜苷(Ⅱ)、山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅲ)、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅳ)、槲皮苷(Ⅴ)及桑黄素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(Ⅵ),其中化合物Ⅵ为首次从桑叶中分离得到.

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