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桂花与肉桂
前几年，曾有作者在某医药报上撰文《金秋娇子桂花》，将桂花与肉桂说成是一种植物。差矣，此桂非彼桂！不能混为一谈。桂花是木犀科植物木犀的花。它的花期为9~10月。木犀科属植物桂早被收入《唐本草》中，其释名为桂。言其皮“治百病，养精神，和颜色…”。而明代李时珍经实践考察对比后，在《本草纲目》中云：“今人所栽岩桂，亦是桂之类而稍异，其叶不似柿叶，亦有锯齿如枇杷叶而粗涩者，有无锯齿如栀子叶而光洁者。丛生岩岭间，谓之岩桂，俗呼为木犀。其花有白者为银桂，黄者名金桂，红者名丹桂。有秋花者，春花者，四季花者，逐月花者。其皮薄而不辣，不堪入药。惟花可收茗、浸酒、盐渍，及作香擦发泽之类。”
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桂花与肉桂(下)
(接上期)桂,终年常绿,其花香洁,其枝遒劲,其态优美,其格高雅,每逢秋风送爽时节,可谓“独占三秋压群芳.”那种谦有清爽和馥郁两大特点的桂花,与其他各种花香完全不同,它清可涤尘,浓能透远,历来深受文人墨客的仲爱,为它写下了许多赞颂的诗篇.李清照词“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留.何须浅碧深红色?自是花中第一流.”曹勋词:“香乍起,满院垂垂岩桂.未卷珠帘香已至,酒杯言笑里.”作者描写桂树开花,先不写桂树自身,而是先从其香写起,未见其树,先闻其香.朱淑真词:“也无梅柳新标路,也无桃李妖娆色.一味恼人香,群花争敢当?”.
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一地芳香无处藏
佛法在世间,不离世间觉.生活的禅法,不是死啃那些难懂晦涩的字句名相不放,而是在于时时刻刻观照心地,放下虚妄的执着,获得当下的解脱.北宋诗人黄庭坚和晦堂禅师出门,正好那时岩桂盛放,晦堂禅师问:“闻到了吗?”黄庭坚说:“闻到了.”晦堂禅师说:“吾无隐乎尔.”意思是“我没有什么隐瞒的啊”.黄庭坚恍然大悟.
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品赏桂花
"桂子月中落,天香云外飘."又是秋风送爽,品赏桂花时节.倘若了解一点桂花知识,则更添品赏韵味.知桂品种桂花又名木犀、岩桂、金粟等,按花色和花期的不同,主要分为:金桂,其花色橙黄,娇艳绚丽,香气浓郁;银桂,其花白色微黄,清姿雅质,有"雪花四月剪鹅黄"之说;丹桂,花橙红色,人们赞之"丹葩间绿叶,锦绣相叠重";四季桂,四季皆有开放,尤以秋花较盛,但四季桂在桂花品种中香气为清淡.
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天香月染桂花秋
"叶密千层绿,花开万点黄"(宋·朱熹).秋风阵阵,桂花盛开,艳溢香融,天芬仙馥,给清秋的大自然平添几分魅力.我国是诗的国度,也是桂花的故乡.桂花赋予诗人以灵性,诗人为桂花添光彩.屈原在《楚词·九歌》中就有"奠桂酒兮椒浆"之吟唱.桂花,亦名"岩花",如唐李勃《留别南溪》所云"欲知别后留情处,手种岩花次第开".而宋范成大的《岩桂》诗则称桂花为"木犀",诗云:"病著幽窗知几日,瓶花两见木犀开."桂花有丹桂、银桂、四季桂之分.金桂花色橙黄,娇艳绚丽,诗人赞之"丹葩间绿叶,锦绣相叠重".银桂清姿雅质,香味浓,杨万里的"雪花四出剪鹅黄,金粟千麸糁露囊.看来看去能几大,如何着得许多香?"描绘的就是银桂.宋代吕之声认为在秋天,唯桂花美,正如他在《桂花》诗中所云:"独占三秋压众芳,何夸橘绿与橙黄."北宋谢逸在《咏岩桂》诗中写道:"轻薄西风未办霜,夜揉黄雪作秋光.摧残六出犹余四,正是天花更着香."诗人视桂花是由雪花着香后幻化而成的,独见新意.
