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牛胎盘文献资料
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酶法水解牛胎盘下脚料的工艺研究
牛胎盘中含有大量的蛋白质和氨基酸,是丰富的蛋白质资源。蛋白质酶解是改善蛋白质特性,便于其吸收的有效途径。本文以牛胎盘下脚料为原料,采用复合酶水解,研究了影响水解的主要因素。通过正交试验确定了酶解的佳条件。结果表明:适的酶解条件为:温度60℃,pH值为7.0,酶底物比为0.4%,料水比为1∶5,水解时间为3 h。
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牛衣、鸡内金治疗胃及十二指肠溃疡18例
病例选择18例均为门诊和住院病人,其中男性11例,女性7例,年龄小15岁,大78岁,平均年龄31.4岁.病程一般在4个月~1年以上,长时间为15年,诊断标准依据1982年10月重庆全国慢性胃病会议拟定标准作为参考,具有典型的临床症状、体症,经胃镜或上消化道钡餐造影等检查而排除胃癌、慢性萎缩性胃炎、胃神经管能症疾患.