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《食品安全快速检测》在中职课程体系中的探索与实践
民以食为天,食以安为先。面对日益加剧的食品安全问题,我校于三年前将《食品安全快速检测》这门课程列入食品生物工艺专业(检验检测方向)的专业选修课程,学生在食品化学、食品检验检测等先修课程的基础上进行本课程的学习。通过本课程的探索和实践,让学生在检测过程中掌握食品安全快速检测的原理和技术,深入了解快速检测技术在食品检验检测中的重要作用,了解食品安全快速检测方法的新进展,为将来从事食品检验检测、食品品质控制等方面的工作提供帮助。
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尿液化学试验与尿沉渣镜检结果相互关系的观察
近年来尿液常规检验随着各种生化技术进展以及自动化仪器的广泛应用,亦在逐步朝自动化检测方向迈进,目前国内一些医疗基层单位正在逐渐普及尿液自动化检测手段,而尿液常规的检验工作量又与日俱增.这里对2251份尿液做了尿蛋白、隐血、亚硝酸盐等化学试验与尿液、尿沉渣镜检结果进行对照观察.
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快速检测技术在3起食物中毒处理中的应用探讨
快速检测技术是近年兴起的较为便捷科学的卫生监督现场检测手段.本文通过快速检测技术在3起急性食物中毒事件处理过程中的实践运用,总结出快速检测在抢救中毒病人、为实验室查找中毒原因提供检测方向及确定食物中毒事件调查思路具有很强的优势 ,是卫生行政部门处理食物中毒事件的有效手段.
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济南市传染病医院1982~1997年出院病人病种构成
为了解传染病的长期变动趋势,帮助医院确定专业发展及检测方向,对1982~1997年济南市传染病医院出院病人的病种进行统计,并分年段计算各类传染病的出院人数、构成比,以观其动态变化.