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PCR-DGGE技术在肉制品中微生物分析中的应用
PCR-DGGE（变性梯度凝胶电泳）是一种分析微生物区系的分子指纹技术。本文概述了PCR-DGGE的基本原理、发展和在食品微生物分析中应用现状，着重阐述该技术在评价肉制品中的细菌群落组成和动态变化、肉品微生物鉴定等研究领域中的应用以及该技术存在的一些缺点，并进一步展望DGGE技术在今后肉制品研究领域的应用前景。
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青海上北山林场野生桃儿七根部内生真菌群落组成及多样性研究
该研究通过应用第二代测序技术(NGS),即高通量测序方法测序青海野生桃儿七根内真菌宏基因组ITS 1区,并依据RDP中设置的分类阈值对处理后的序列进行物种分类,鉴定内生真菌的群落组成.研究结果显示,测序结果经过质量控制共获得有效条带22 565条,依据97％的序列相似性做聚类相似性分析,获得全部样品的可分类操作单元(OTUs)共517个,RDP分类依据0.8的分类阈值鉴定出的全部真菌可归类为13纲、35目、44科、55属.3个样品LD1,LD2,LD3中共同的优势属真菌为Tetracladium属(所占比例分别为35.49％,68.55％,12.96％),样品的香浓多样性指数和辛普森多样性指数分别在1.75 ～2.92,0.11 ～0.32.研究结果表明,青海上北山林场野生桃儿七根内内生真菌具有较高的多样性和较复杂的群落组成,蕴含着丰富的内生真菌资源,且高通量测序技术对于研究植物内生真菌群落组成及多样性具有显著的优势.
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塔里木盆地蜱类群落组成和分布
目的 掌握塔里木盆地蜱类群落的组成和分布规律.方法 按照地理区划和生境类型选择调查点进行蜱类种类和数量调查,采用群落生态学技术方法,计算不同生态环境条件下的蜱类群落组成.结果 在塔里木盆地共采获蜱类5属9种,以亚东璃眼蜱(Hyalomma asiaticum kozlovi)和亚洲璃眼蜱指名亚种(Hyalomma asiaticum asiaticum)为优势种类,分别占35.8%和33.6%.但在不同地区和生态环境的蜱类群落组成有所不同.叶尔羌河流域及北部塔里木河中上游地区蜱类种类丰富,共采获5属8种,占捕获总种数的88.9%.游离蜱指数较塔里木东部和南部低,分别为30.47、84.30和85.31,寄生蜱指数高,分别为15.19、10.10和10.85.璃眼蜱属蜱类以亚东璃眼蜱为主,占92.0%,亚洲璃眼蜱占有很少比例,为5.8%,寄生蜱以图兰扇头蜱(Rhipicephalus turanicus)为主,但较塔里木东部和南部低,分别为55.8%、65.8%和74.7%,血红扇头蜱(Rhipicephalus sanguineus)仅占很小的比例,占0.2%;塔里木盆地东部和南部蜱类群落组成基本一致,均为2属5种,较西北部少.游离蜱指数明显较西北部高,寄生蜱指数低.游离蜱中亚洲璃眼蜱指名亚种在南部地区占主要地位,为72.6%,而在东部地区以亚东璃眼蜱为主,为66.9%,存在25%左右的交叉,寄生蜱中以图兰扇头蜱为主,并较西北部的比例偏高,血红扇头蜱的比例达10%左右,与银盾革蜱(Dermacentor niveus)基本一致,较西北部高出20倍左右.结论 塔里木盆地蜱类动物地理区划在宏观上是基本一致的,但在不同地理景观和生态环境中蜱类的群落结构却存在极大的差异.
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地震后汶川县映秀镇的小型兽类组成及季节动态观察
目的 了解四川省汶川县地震后小型兽类的组成和季节动态,为预防地震后鼠害与鼠传疾病暴发提供参考依据.方法 于2009年7月(夏)、10月(秋),2010年1月(冬)、4月(春)采用夹夜法对四川省汶川县映秀镇进行小型兽类调查取样、统计分析.结果 调查期间共布放1645夹次,捕获率为4.38％,捕获小兽隶属于2目2科6属9种,分别为四川短尾鼩、黄胸鼠、大足鼠、北社鼠、小家鼠、高山姬鼠、褐家鼠、中华姬鼠和灰麝鼩,优势种为北社鼠和四川短尾鼩;多样性指数、均匀性指数和优势度指数分别为2.574、0.205和0.812;从夏季到春季,小兽密度先上升再降低,物种数、多样性指数、均匀性指数总体降低,优势度指数总体升高,且各指数呈双峰型变化.结论 映秀镇在地震后不同季节小型兽类组成不同,应根据各季节优势种和密度变化采取相应防治措施.
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南充市郊鼠类季节动态调查
目的了解南充郊区农业生态系统中鼠类组成和相对密度季节动态，为疾病预防和农业生产提供科学依据。方法2005年3月～2006年2月在该区选择有代表性的调查区，采用鼠夹每月中旬布放300～800夹，获取鼠类种类及相对密度的资料。结果共捕获鼠型小兽7种1499只，野外微尾鼩为优势种、黑线姬鼠为常见种，住宅区内群落褐家鼠、黄胸鼠为优势种。该地全年总捕获率为17.50％。住宅区内(夹)捕获率为8.42％,野外捕获率为18.84％。野外鼠密度呈单峰型，月高捕获率为29.82％(11月)，月低捕获率为4.10％ (2月)。结论野外鼠密度受优势种微尾鼩影响季节波动明显，黑线姬鼠密度和所占比例在秋冬季出现高峰，住宅区褐家鼠周年活动猖獗。
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淮北地区储藏物粉螨群落组成的初步调查
目的:初步了解淮北地区储藏物粉螨群落构成的情况. 方法:采用光照驱螨法和振筛分离法.结果:从采集的27种标本中,共分离出粉螨19种,隶属于5科12属.讨论:储藏物中粉螨易于孳生且种类繁多,应加强对储藏物物品的保护,预防人类螨病的发生.
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阜阳地区居室环境中粉螨的群落组成和多样性
目的 调查安徽省阜阳地区居室环境中粉螨的群落组成和多样性.方法 于2009年7月,选择100 户家庭进行样本采集,每居室环境中取4个采样点,对采集到的地面灰尘、床面灰尘、家具灰尘及衣物灰尘进行粉螨的分离、鉴定、计数和数据分析.结果 共检获粉螨3609只,隶属于6科15属,共19种.对4类居室灰尘中粉螨群落多样性分析表明:它们的丰富度指数为0.89～2.09,多样性指数为1.28～1.83,均匀度指数为0.65～0.71.结论 粉螨群落的结构及多样性与其生境条件直接相关;阜阳地区人居环境粉螨孳生密度较高(48.5%),应加强防螨措施.
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啮齿动物群落组成与多群性研究
目的 研究内蒙古苏尼特右旗和二连浩特草原啮齿动物组成和多样性.方法 2009-2011年每年5、7、9月下旬在苏尼特右旗天然草场、弃耕地内,二连浩特市天然草场上,利用直线夹日法在不同生境内调查,行距50 m,夹距5 m,每块样地布放100个夹日,捕获啮齿动物逐只称量后解剖,详细记录繁殖情况,在室内进行数据计算处理.结果 3年共布放7 000个夹日,捕获啮齿动物291只,平均捕获率(4.16±0.47)％.苏尼特右旗和二连浩特市啮齿动物组成不同.苏尼特右旗天然草场有达乌尔黄鼠、五趾跳鼠、黑线仓鼠、蒙古短尾仓鼠、蒙古毛足鼠和长爪沙鼠.五趾跳鼠、达乌尔黄鼠和黑线仓鼠为优势种,3年年均多样性指数和均匀性指数分别为1.495 7和0.834 7.年间多样性指数和均匀性指数不完全相同,动物组成也不同.结论 二连浩特市啮齿动物多样性指数高于苏尼特右旗,均匀性指数与苏尼特右旗基本相同.
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昌吉州蜱类群落组成和分布
目的 掌握新疆昌吉州蜱类群落的组成和分布.方法 采用布旗法、家畜、野生动物体外蜱捡获常规法收集蜱类,现场和实验室分类,结合文献分析.结果 共采获蜱类600余只,隶属2科7属21种;全沟硬蜱为玛纳斯县、呼图壁县山区森林脑炎的主要传播媒介.结论 本调查为昌吉州蜱类种类组成、分布及蜱媒疾病的防治提供了科学依据.
